全国外三元生猪均价较08月02日上涨0.16元/公斤,涨幅1.04%,较上周同期上涨0.35元/公斤,白条猪肉均价21.42元/公斤,较上周同期上涨0.61元/公斤。今日猪料比价为4.77:1,较08月02日上涨0.05,较上周上涨0.10,涨幅2.24%。
生猪市场行情较08月02日震荡上行。江苏、浙江、山东、陕西0.1-0.2元/公斤左右;江西、湖北、广西等地猪价进入短期稳定期;其余大部分地区猪价维持上扬,多集中在0.1-0.3元/公斤左右,黑龙江、内蒙、甘肃、新疆地区猪价涨幅颇大,分别为0.6元/公斤、0.5元/公斤、0.7元/公斤、0.4元/公斤。今日,江苏地区生猪价格最低,为14.4元/公斤,新疆地区生猪均价最高,为17.4元/公斤。
北方市场猪价再次全线上涨,南方市场整体基本持稳,个别地区小幅下滑,全国生猪均价较上周五依然上扬,较周末小幅下滑0.02元/公斤。受周末以来各地高温天气持续不断的影响,进一步利空猪肉消费;同时压栏生猪集中出栏及屠宰场压价对猪价将会形成一定冲击,预计后市猪价回落风险加大。