当前,华东、西南地区再次成为全国猪价的制高点。华东地区的高温天气增加了肉猪输入风险,更稳定该地区高位运行的状态。东北、河北地区猪价紧跟其后,并且在屠宰企业相继压价下出栏价依然稳定。华南区方面,广西受越南猪冲击严重,湖南外调至西南华中等地活跃,江西福建两地继续以主供华东为主,广东则跟随全国行情上升。
全国生猪均价稳中趋升,但幅度明显收窄,部分地区已出现下调迹象。养户压栏待涨及高温气候致生猪调运受阻成本增加是短期猪价不断回暖的主因。近日玉米价格呈现微幅下调,猪粮比升至6.5:1附近,养殖盈利大幅增加。后市受供需不平衡的制约,猪价下探风险依然较大。
吉林、山西、浙江、安徽、山东、四川、湖南、广东、陕西等地猪价维持小幅上扬,涨幅多集中在0.1元/公斤左右,其中,山东、四川、广东地区分别上扬0.3元/公斤、0.4元/公斤、0.2元/公斤;黑龙江、天津地区猪价微幅下滑0.1元/公斤左右;其余地区猪价进入短期稳定期。今日,山东地区生猪价格最低,为14.5元/公斤,新疆地区生猪均价最高,为17.0元/公斤。
回顾七月份生猪行情,受肉猪供应量不足、猪源紧缺和出栏体重下调等利好因素影响,全国猪价从低位一路高歌上升,在经过近半月的上涨期后,于月底猪价高位稳定中。
猪价的快速上升,市场卖价不一定能跟得上并接受。就目前情况来看,肉猪出栏价经过一轮高涨后有小幅回调的迹象。但市场猪源紧缺依旧,加上进入八月各地喜庆节日增多,月饼制作会带动一部分的猪肉消费。