几乎所有欧洲国家,这个星期生猪价格又再一次的经历了相当大的增涨。
天气原因刺激了对肉类的需求。然而高温,导致猪的生长速度减慢。为了满足屠宰公司的需求,各地都在出栏生猪。
德国猪价上涨了6美分,连续两周为其他的国家猪价提供了参考。荷兰和比利时紧随其后,每kg上涨了6美分。
奥地利上涨了5美分。在法国,趋势仍然是乐观的,上涨了5美分。预期生猪的供应量仍然不足,将会降低屠宰体重。
西班牙的猪价今年首次达到1.9欧元每kg的极限。据报道,西班牙生猪事业进展很顺利,供屠宰的生猪数量减少导致价格增加。
德国市场趋势:目前,由于夏季天气,肉类经销商面临一个高于平均水平的需求,并没有由于假期而减少。可供屠宰的数量将继续维持在需求以下。因此,预计在未来的几周价格仍然保持稳定。