农业部公布全国批发市场猪肉平均价格为20.36元/公斤，比昨天上升1.5%。连续高温天气，导致需求量下降。
华北地区：河北衡水雨润食品有限公司目前鲜销为主，今日一级白条到货价参考19.5元 /公斤，二级参考19.2元/公斤，三级参考18.6元/公斤，四级参考18.2元/公斤，五级参考17.3元/公斤。现日屠宰量400头左右。7、8月份猪肉市场难以走出淡季阴影，厂家或因采购价格高企被动抬高肉价，但难以避免有价无市的基本状态，短期内，肉价难有良好突破。
华东地区：浙江杭州某食品公司目前以鲜销为主。今日二、三级带皮白条批发均价在18.0-18.2元 /公斤。公司现日屠宰量在1000头左右。据悉，近期价格平稳运行。食品企业成本相对较高，企业毛利率较低，但由于需求疲软，猪肉价格难以提升，而优质猪源相对偏少，猪价难以被压制，成本短时间难下降。据了解，目前大部分企业均有不同程度的亏损。预计短期受需求制约，猪肉价格难有变动，整体将以稳为主。
华中地区：河南新乡利源食业今日猪肉价格持稳，带皮白条一、二级出厂价格参考18.8元 /公斤，三、四、五级批发价格参考18.5-18.6元/公斤，走批发市场;带皮白条一二级走商超价格在19.3元/公斤。日屠宰量在200-300头。销量不佳，肉价难涨。高温天气来袭，食品企业鲜品销量欠佳，屠宰量维持低位，预计短期内华中地区肉价延续弱势盘整为主。
西南地区：四川欣康绿食品以鲜销为主，同时制作分割品。今日猪肉价格稳定，带皮毛白条批发价格参考17.4元/公斤，净白条一级批发价格在18.6元/公斤。公司日屠宰量在500-600头。猪肉销售情况不理想，走货速度较慢。猪源紧张支撑猪价微涨，成本增加对肉价形成支撑，短期局部肉价仍有微涨可能。
后期高温天气延续，生猪调运风险有增无减，调运不积极，加之目前优质猪源相对偏少，食品企业采购相对困难。终端需求疲软，企业销售不佳，猪价上行缺乏利好支撑，预计短期市场延续盘整态势。
今日国内生猪市场外三元均价在7.15元/斤，与昨日持稳。今日国内最高价吉林7.43元/斤;最低价广西6.9元/斤。
东北主线持稳，局部走跌。吉林公主岭高金今日良种猪收购价参考14.8-15.0元/公斤，黑龙江宝迪今日结算价下调0.1元/公斤，结算均价参考15.3元/公斤。
华北整体持稳。北京五肉联今日生猪结算价格持稳，河南瘦肉型结算价参考15.5-15.7元/公斤，河北石家庄新乐雨润今日当地良种结算均价参考15.1元/公斤。
华东稳中伴局部小幅回落。山东今日出现0.1-0.2元/公斤的跌幅，青岛外三元主流出栏价在14.2-14.4元/公斤，德州齐河主流出栏价在14.0元/公斤。浙江嘉兴外三元14.6元/公斤。福建福州14.2-14.4元/公斤。
华中今日整体持稳，河南漯河双汇良种猪结算价在14.95元/公斤。湖南长沙主流出栏价在14.0元/公斤。湖北武汉主流价格在14.4-14.6元/公斤。
华南稳中小涨，深圳五丰今日收购价格上调0.2元/公斤，外三元到厂均价报15.2元/公斤，广东温氏外三元出栏价持稳报14.4元/公斤。
