近期受端午节前价格上涨预期、养户惜售、大雨影响生猪出栏等多方面因素影响,全国范围内生猪价格再度出现新一轮的小幅上扬,价格上涨的火车头位于华北和华中区域。上周(5.27-6.1)全国范围内猪价上涨幅度达到0.3元/斤,华中、华东、华北区域的涨幅和猪价领跑全国。生猪市场行情与昨日震荡上扬,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为15.46元/千克,最低地区为广西省,生猪平均价为12.57元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。
当前肉猪价格已经涨至阶段性的高位价格,养户的生猪出栏积极性有了一定的增加,产区存栏的大猪仍有一定的存量。在此基础上,本地价格上涨的动力有限。预计端午节前,养户惜售仍会促使猪价再度小幅上涨。因此建议广大养殖户抓住端午节前的高价期进行出栏,获取较好经济效益。
据业内人士预计,受市场猪肉供应减少、端午节需求拉动等因素影响,生猪价格和猪肉价格会有所上涨,但幅度不会太大,一段时间内将以稳定为主格调。在经历了持续暴跌后,刚进入6月份猪肉价格就出现明显反弹。记者昨日走访市区段庄、灯塔、永安等多家农贸市场了解到,五花肉销售价每斤11.5元-12元,比5月份每斤上涨1元-1.5元。市物价局调查也显示,这也是从3月份以来,养殖成本首次接近盈亏平衡点。
全国生猪价格的整体回升,让整个养殖行业从深度亏损区回升至轻度亏损区,整个行业养殖压力骤减。辽宁、山东地区猪价在经历冲高之后回落,现在维持小幅震荡。天气炎热影响猪肉消费与适龄猪只的减少这一对矛盾,可能决定未来短期内猪价不会出现大起大伏现象。个别地区可能出现短期迅速冲高回落现象。