目前大型养殖企业抗周期能力普遍较强,使得4月以来母猪整体去产能进程缓慢,高企的母猪存栏不仅将抑制短期价格反弹空间,也会给生猪价格中期走势(6-8 月)带来持续压力。维持“三季度末猪价上行,但是否反转将取决于后期母猪去产能进程”的观点:尽管短期内猪价快速上涨可能将进一步延缓母猪去产能进程,但鉴于利多因素后期难以为继,我们认为近期猪价的异动对本轮猪周期的影响程度有限,因此仍维持三季度末猪肉价格将迎来趋势性上涨的观点,但上行的持续时间与高度(即到底是反弹还是反转)将取决于后期母猪去产能进程;同时,我们也维持食品CPI 全年“两头高,中间低”的U 型走势判断。
生猪市场行情较昨日震荡下行。辽宁、黑龙江、江苏、福建、山东、河南等地猪价微幅上扬0.1-0.4元/公斤;吉林、北京、山西、内蒙、浙江、江西、重庆、湖北、新疆等多地猪价进入短期稳定期;其余大部地区维持下滑,降幅多在0.1-0.4元/公斤左右,其中,四川地区跌幅最大,为0.6元/公斤。今日,内蒙古地区生猪价格最低,为13元/公斤,新疆地区生猪均价最高,为16.4元/公斤。
猪价上涨的原因有二:一是因为4月生猪价格跌到谷底时,部分养殖户仍预期后市会更惨淡,忍痛提前出栏,造成现在出栏的生猪数量减少,供给紧张;二是因为国家两轮收储冻猪肉。4月份以来,商务部会同发改委、财政部、中国农业发展银行等部门以略高于市场的价格,先后两次在全国20多个省份开展中央储备冻猪肉收储。还有10余个省份按照当地预案要求,及时开展了地方冻猪肉储备收储。这两次收储,虽然数量并不大,但对提振养殖户信心起到了很强作用。养殖户们均看好后市,很多养殖户开始押栏惜售,这导致市场猪源反而较前期减少,从而导致价格进一步上涨。
全国外三元生猪均价较昨日下降0.05元/公斤,降幅0.35%,较上周同期上涨0.46元/公斤,白条猪肉均价19.84元/公斤,较上周同期上涨0.60元/公斤。今日猪料比价为4.35:1,较昨日下降0.02,较上周同期上涨0.14,涨幅3.32%。
全国生猪均价弱势下调,仅东北市场和华东市场部分地区猪价依然呈现小幅上扬,其他市场猪价多以稳或微幅下调为主,总的来说,国内生猪市场下降区域较之前明显扩大。主要是由于屠宰企业端午节提前备货的工作已接近尾声,需求略有下降所致。另外,白条猪肉均价较昨日上涨0.33元/公斤。
预计近期受端午节提振,猪价将维持震荡调整态势,但天气逐步炎热及收储、屠宰企业备货等利好因素逐步退去之后,猪价仍存下行风险。
西南区域猪价走势受外围带动影响,猪价也出现了快速上涨的局面。月初西南地区外三元生猪出栏价格为6.4元/斤,月末出栏价格为7.1元/斤,猪价月度上涨0.7元/斤,价格上涨的速度和的幅度均超过预期。东北地区持续涨跌不一的局势,由于部分屠宰企业下调结算价,吉林省猪价下调0.2元/公斤至13.8元/公斤;而辽宁和黑龙江两省出栏价上涨0.1-0.2元/公斤。华北和华中地区持续稳中上行,华北大部分地区涨幅均在0.1-0.2元/公斤之间;华中地区的湖北省涨幅最大,为0.3元/公斤左右,湖南为0.1元/公斤左右,河南和江西等地基本维持稳定。华东地区涨跌互现,上海和福建两地持续0.2元/公斤的上涨,而江苏和安徽在昨日上涨或今日再次下调0.1元/公斤左右;山东和浙江维持稳定。西北地区猪价在持续的冲高后,今日略有回调,其中甘肃省下跌0.3元/公斤,山西和宁夏下跌0.1元/公斤左右。华南地区也呈现小幅的下滑势态,由于近日广东、广西部分猪场局部发生猪病,制约猪价上行。
受猪价持续上涨的影响,养殖户补栏积极性有所增加,带动仔猪价格小幅上涨。截止到2013年5月30日,全国外三元仔猪价格已反弹至27.5元/公斤,较上周上涨了7.71%。河北省猪价上行再次发力,单日涨幅高达0.7元/公斤,全省均价已达14.50元/公斤。辽宁、安徽、浙江、江西、湖北、河南等地区生猪价格在昨日涨停或小幅下调后,今日再次震荡上行,幅度在0.1-0.3元/公斤之间。而吉林、山西、山东、福建等地出栏价出现小幅小调,幅度均在0.1元/公斤左右。其他地区也均保持小幅上行的势态。
由于近期东北猪价涨势迅猛,致使养殖户压栏严重,屠宰企业收购仍有难度。因此东北地区短时间内仍存在小幅上涨的可能。行业内有分析显示,端午将至刺激屠宰企业加大屠宰量,这也是本轮猪价上涨的重要原因之一。但截止到目前为止,各地屠宰企业备货已基本完成,因此国内猪市再次缺乏上涨动力。由于天气的原因,近期国内部分地区疾病再起。虽然目前生猪养殖效益已明显得到改善,但疾病的滋生或将再次加大养殖的亏损。