湖南保靖县作为农业部价格定点监测县之一，2013年一季度，该县生猪市场价格持续下跌，生猪存栏率下降。为全面了解当前生猪价格情况，保靖县畜牧水产局组织人员进行了调查。截止4月15日，保靖县生猪出栏毛价跌至12.8元/公斤，与去年同期价格相比下降50%;仔猪价格为20-24元/公斤，与去年同期相比降幅达50%;猪肉超市零售价格后腿肉11元/公斤，腰肪肉价9.6元/斤，与春节前相比跌幅均达2%。据规模场养殖主介绍“生猪出栏毛价14元/公斤是现阶段生猪养殖是否亏损的分界点，低于这个价位时，无论是规模养殖户还是散养户都很难赚到钱。”
生猪价格跌幅较大的原因大致有三个：一是春节过后，消费高潮过去，生猪大量出栏，消费后劲不足，生猪价格也应声而落。二是受不可控疫情影响，猪肉的消费量减少,价格走低;三是由于相关政策提倡节俭，餐饮业生意转淡，餐饮消费习惯也有明显改善，浪费减少。
笔者建议：生猪养殖户根据市场价格变动情况，合理调整养殖结构，适当减少补栏，以避免大的亏损。
