上周末,全国猪价呈小幅上涨趋势,截止到4月15日,全国生猪出栏价为12.20元/公斤,较4月12日(上周五)上涨0.1元/公斤。
东北猪价小幅回弹,与4月12日相比,三省涨幅在0.1-0.2元/公斤之间。华北地区稳中上涨,尤其是河北省,局部地区涨幅在0.4元/公斤左右,山西也有0.1-0.15元/公斤的上涨。华中地区涨跌互现,与4月12日相比,江西和湖南两省猪价再次下行,幅度约为0.2元/公斤,与此相反,湖北和河南则出现0.2-0.3元/公斤的上涨。华南和华东地区猪价趋稳稳定,保持在0.1元/公斤的窄幅震荡。
4月11日,国家发改委价格司副司长周望军表示,目前国家已经启动预案开展生猪市场价格调控,主要内容包括发布预警信息和开展冻猪肉收储,目前已经在20多个省份,按略高于市场的价格收储一定规模的冻猪肉,以减轻市场压力。根据市场的情况,如果我们这 一轮收储之后,猪粮比价还没有达到六比一的水平,政府会接着实施第二轮的冻肉收储的措施。
虽然目前具体收储细则仍没有出台,但收储的消息仍给养殖户一定的信心,部分养殖户惜售情绪再起,压栏情况增多,期待收储能提高猪价以减少亏损。由于养殖户压栏惜售,上市猪只明显减少。加上H7N9禽流感对家禽业的打击,猪肉替代鸡肉效应渐显,猪肉终端消费有所增加,屠宰场也加大了收购力度,致使全国猪价小幅回升。