昨日，记者从市物价局获悉，受生产周期性波动影响，春节过后短短10天内无锡批发市场中生猪价格大幅回落。受其影响，未来猪肉零售价或会继续下降。
据物价局监测数据显示，2月25日无锡二元生猪收购价格每公斤13.8元、三元生猪收购每公斤15元，与节前(2月5日)相比分别下跌了8.00%、7.41%;与上月同期相比分别下跌了10.39%、10.71%;与去年同期相比分别下跌了8.00%、10.71%。
收购价格的下跌直接影响到了市场批发价格，据天鹏食品城徐经理反映：“春节过后，市场中猪肉的批发价格就一路下滑。其中，白条肉价格降至每公斤17.8元，而过年期间的价格则在每公斤21元左右。”究其原因，徐经理认为主要由于节后是猪肉经营的淡季，销售量下降，但存量较大，过年没有销售掉的生猪集中出栏，造成出栏量增大。
昨日，在天惠超市学前东路店，猪肉摊上竖起了醒目的牌子，其中毛腿、白条肉、红条肉、草排、通水骨正在平价、低价销售。其中白条肉价格为每斤12.9元，草排则从每斤15元降至每斤12.9元。面对降价活动，一位阿婆却说，要不是优惠，猪肉的价格基本上没啥变化。该超市苏经理也说，“猪肉零售价格近日变化不大，保持平稳。”
生猪收购、批发、零售三项环节是环环相扣的，“在这条价格链中，零售价的反应要略微滞后的。”市价格监控中心伍先生说：“现阶段各地生猪存栏量、出栏量均保持在较高水平，然而春节过后猪肉消费需求大幅回落，致使市场出现供过于求的局面。据监测数据来看，本月猪肉的零售价格每斤下滑在0.5元左右，未来猪肉零售价或会继续下降。”
