2月3日,记者从合肥周谷堆批发市场获悉,节前菜价将维持平稳状态,总体菜价依旧偏高。
这一周的菜价呈“2涨3跌”态势,其中上涨的品种有:山东的黄瓜(3.00元/斤)、茼蒿(3.10元/斤),周环比涨幅:20%、10.7%;下跌的品种有:安徽的香菜(4.00元/斤)、昆明的韭菜花(7.80元/斤)、山东的薄皮椒(1.90元/斤),周环比跌幅:14.2%、22%、13.6%。
今年春节,猪肉不及牛羊肉“讨巧”,批发价格在10元/斤,还呈现微幅下跌的态势。
在水果市场上,砂糖桔、草莓、脐橙、水果礼盒步入销售高峰期。在杏花农贸市场,草莓依据品种、大小,要价不等,最便宜的只要6.5元/斤,大个头的奶油草莓则要13元/斤。草莓虽然身价不低,但深受消费者喜爱,在周谷堆批发市场,一天交易量达25吨。
记者了解到,目前周谷堆市场已经启动交通预案和春节保障预案,并免除了买卖双方的交易费,有效平抑了市场菜价。
如果遇到恶劣极端天气,为保市场供应,周谷堆市场将积极与周边生产基地联系,增加调运量,增加货源;同时组织市场内蔬菜客户从山东、河南、浙江、江苏、福建、云南、广西及安徽周边等蔬菜产地调运蔬菜进入市场,保证蔬菜供应,稳定菜价。