2013年2月1日全国生猪价格持续回落至16.20元/公斤，较昨日下跌0.2元/公斤。北方跌势依旧较为显着。与昨日相比，黑龙江和吉林两省猪价再次下调0.2元/斤，分别至7.5元/公斤和7.8元/公斤，辽宁相对稳定。山西省也于今日首次跌破8元/斤至7.8元/斤，其他各省也均有不同程度的下跌。
目前距春节还有一周有余，北方杀年猪已经拉开序幕，但猪价并没有得到提振，仍呈现跌跌不休的势态。据猪e网网友分析原因，主要是部分养殖户因为前期猪价涨幅超出预期而存在普遍押栏现象，而近期猪价的跌势之快更是令人措手不及，养殖户纷纷抛售，生猪上市量大幅增长，助推猪价下滑。
昨日，商务部在春节保供新闻发布会上表示，近期商务部已会同相关部门投放4800吨中央储备冻猪肉和4450吨牛羊肉。此外，甘肃省也决定自2013年2月2日开始出库3900吨中央储备肉，分期分批投放兰州市场，其中冻胴体猪3300吨。冻猪肉投放量虽然不高，但对市场信心的影响不容小觑，生猪出栏或再迎小高峰，整体猪价弱势难改。
