一场大雪过后，湖南蔬菜价格似乎还未从涨价中缓过神来。长沙市民陈冰说：“现在每天到菜市场买小菜都要花几十块，吃不起咧!”农业部农产品批发市场信息网监测数据显示：截至到1月11号，农产品批发价格指数一路上扬。其中蔬菜价格为连续第10周上涨，累计涨幅超过五成。
湖南农产品涨幅排第一
据商务部的最新信息显示，从地域来看，目前湖南农产品涨幅排名第一，为15.7%，从品种来看，白萝卜以16.3%的涨幅位居第一。
每天都跑去马王堆蔬菜批发市场进货的龚长发，前一阵都不敢多进菜。“红菜苔进价就要5块钱一斤，天气冷没什么人出来买菜，卖不完降价卖的话绝对会亏本。”
长沙市物价局价格监测中心数据显示，本期(1月4日- 1月9日)蔬菜价格延续了7周以来的上涨趋势，较上期上涨12.24%。从市场零售价格监测数据来看，监测的15个品种14涨1跌，11个品种价格涨幅在10%以上。其中，价格涨幅排名前五的是萝卜、圆白菜、韭菜、大白菜、黄瓜，价格为每斤1.86元、2.40元、5.39元、2.36元、3.83元，较上期分别上涨36.56%、21.87%、21.66%、19.17%、16.76%。
天气放晴蔬菜小幅降价
近两天长沙终于放晴，蔬菜价格也随之小幅下跌。记者今天上午来到沙湖桥菜市场，发现蔬菜价格大都回落了1-2元。
“白菜前两天卖5块一斤，现在降到4块一斤，白萝卜从2块5一斤跌到2块，最贵的红菜苔从7块降到5块了。”在沙湖桥摆摊的李林说，除了胡萝卜、花菜等瓜果类蔬菜维持在3块5一斤外，叶类菜这两天普遍都降了。“辣椒今天也跌了1块钱，天气如果就这么晴下去，估计还会继续跌，但雨雪天气又来的话，菜价又会往上走。”
市物价局负责人表示，蔬菜涨价是因为近期持续天寒冰冻天气，蔬菜生长速度变慢，导致蔬菜供应量减少。另外持续低温天气致使道路结冰，多条公路封停或限时段通车，造成蔬菜供应紧张。三是冬季是火锅消费旺季，对叶类蔬菜需求量大，进一步助推了部分蔬菜价格的上涨。“接下来有新一轮雨雪天气，还有春节的临近，后期蔬菜价格预计仍将继续上涨。”
熏腊肉需求多猪肉涨价
在桐梓坡菜市场的羊肉摊位，刚刚中午，羊肉就所剩无几了。“冬天买羊肉御寒的人蛮多的，生意最好的时候一天能够卖一头羊。”摊主刘蕊说。现在羊肉市场零售价为35一斤，牛肉36一斤，牛腩28一斤，价格波动在1-2元之间。
而猪肉普遍都涨了1块钱。“猪肉之前13块，现在14块，排骨也是涨了一块钱，从16块涨到17。”摊主陈金说，“快过年了嘛，大家都要买猪肉熏腊肉好过年啊!”
据长沙市物价局价格监测中心数据显示。本期肉蛋类均价为每斤21.58元，延续了元旦期间的上涨趋势，较上期上涨2.54%。鲜猪肉平均价格为14.31元/斤，较上期上涨0.46%，鲜羊肉为37.13元/斤，较上期上涨5.89%。“肉类价格上涨的主要原因是消费需求的刚性上涨。冬季是猪肉、牛肉、羊肉消费的传统旺季，且天气寒冷，牛肉、羊肉季节性增长。此外，春节将至，制作香肠、腊肉的市民较多，市场的消费需求增加，拉动猪肉价格上涨。”
