随着节日的到来,猪肉市场渐回暖 记者 张鹏飞 摄
“猪肉价格涨了。”长春市民毛女士买肉时发现了这一变化。
18日,记者了解到,最近一周内,长春猪肉价格止跌回升,零售价普遍上涨1元/斤左右。
猪肉批发价每天涨2毛
“最近这一周,猪肉的批发价格出现了上涨趋势。”18日,长春台北大街肉品批发中心的猪肉批发摊主王丹说,近几天猪肉的批发价格每天都有小幅上涨,幅度大约在0.2元/斤左右。
她说,目前猪肉的批发价格在9.6元/斤-10元/斤左右,而一周前则为9元/斤左右。
“现在猪肉的价格是12.5元/斤。”在长春市建设街附近的一家农贸市场内,一位猪肉摊主说,在刚刚过去的一周内,猪肉的零售价格就开始随着批发价格而上涨,大约7天的时间涨了1元/斤左右。
生猪收购价小幅上涨
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,全国猪肉价格在连续数月下降之后,6月初以来降势趋缓,近日出现上涨迹象。
“生猪的收购的价格可算上来点了。”农安县养殖户张成福心情还不错。
他说,之前生猪收购的价格在6.5元/斤左右,而目前涨了0.6元/斤左右,收购价格为7.1元/斤左右。
生猪出栏量减少成涨价主因
猪肉价格止跌回升,是什么原因造成的呢?“最近一段时期,长春雨就没停过,这就让生猪的运输产生了问题。”张成福说,由于天气原因,运输使得供应迟缓,这和猪肉价格上涨有一定关系。
东方艾格农业咨询有限公司畜牧分析员王晓悦说,此次猪肉价格上涨是全国范围的普遍现象,这是因为2月份和3月份饲养的仔猪目前都已成型,而一些疾病此时就显现出来,导致生猪的出栏量减少,市场价格也就会出现上涨。
“猪肉价格上涨和节日到来也有一定的关系,市场需求量增加,拉动猪肉消费,价格上涨在情理之中。”他说,这种情况不会持续太久,预计在7月份时,猪肉价格将会保持稳定。
牛肉价格平稳
鸡蛋蔬菜下降
18日,记者从长春市价格监督检查局监测处了解到,据长春市五大农贸市场监测数据显示,与11日相比,18日粮油、牛肉、羊肉价格平稳,猪肉、白条鸡价格上涨,鸡蛋、鲤鱼价格下降,蔬菜价格下降。
大米、特一粉、玉米面、豆油均价为2.36元/斤、1.84元/斤、1.88元/斤、5.07元/斤,与上周一相比持平。
猪肉、白条鸡均价为11.00元/斤、6.56元/斤,与上周一相比上涨1.85%、0.92%;鸡蛋、鲤鱼均价为4.41元/斤、9.00元/斤,与上周一相比下降0.9%、1.1%;牛肉、羊肉、干豆腐均价为21.20元/斤、26.00元/斤、3.52元/斤,与上周一相比持平。
另外,根据长春市价格监督检查局监测处监测的12种蔬菜之中有1个品种价格上涨,10个品种价格下降,1个品种价格持平。