一、全国猪肉价格创10个月新低 养殖户卖一头赔40元
王新哲:目前价格不是很好,在6块5到6块6(一斤)之间,降了有两块钱,现在饲料在涨钱,面也在涨钱,反正现在养猪赔钱。”
据调查,目前生猪平均销售收入每头约1440元,而养殖成本每头约1480元,每头生猪要赔40元左右。业内人士认为,供过于求是导致本轮猪价下跌的主 要原因。从供给方面看,受去年猪价大涨刺激,养殖户补栏积极性提高,生猪存栏量增加,并且近期生猪疫情较为稳定,导致生猪出栏量及猪肉产量同比均增加。
与供应增加相比,近来气温走高,猪肉消费进入传统淡季,需求量出现下降。山东省畜牧兽医局副局长唐建俊认为,应当多管齐下解决猪价暴涨暴跌问题:
唐建俊:一个从生产上,从产销机制上,另外一个从信息机制的宏观引导上,再一个从供求关系的调节跟价格的引导上,来推动生猪逐步走向供销平衡。
二、价格下降养殖成本攀升 养猪业过完“春天”迎“寒冬”
据甘肃经济日报报道:一方面是生猪价格持续下降,另一方面是饲料价格、人工成本、水电成本以及运输成本一路攀升,对于养殖户来说,今年无疑又是一场严峻的考验。
生猪存栏增加,消费下降,也是导致养猪企业亏损的一个重要原因。
专家提醒,2004年、2008年和2011年曾出现了三轮显着的猪周期。照此推算,去年生猪行业高盈利,将对应一个母猪补栏的高峰期,由此导致供求关系发生变化,今年价格下跌,明年才是养猪行业最低谷期。
生猪价格下跌企业喊亏
今年以来,生猪价格持续下跌,把在去年狠赚了一把的养猪企业又推向了亏损的边缘。
4月底,记者来到临洮县养猪比较集中的衙下集镇,对养猪企业进行了实地探访。
“现在出售一头育肥猪要亏70多块!”在衙下兴岳生态科技养殖场里,负责人岳效成告诉记者,春节过后到现在,生猪市场价格一路跳水,每斤从最高位的10元跌到了7元,已经处于亏损状态。
兴岳生态科技养殖场目前猪存栏600多头,由于养有100多头母猪,能自繁自育,所以每头猪按照目前的市场行情亏损70元,亏损比较小。而一些散养户需 要到市场上购买仔猪,育肥成本比较高,加上商贩收购价格比较低,每斤仅6元左右,两头挤压下,每育肥一头生猪亏损在200元左右。
同样,在平凉市,从2月初开始,猪肉价格持续下降,降幅在15%以上。
崆峒区柳湖乡赵堡村的龙泉养殖场是自繁自养型生猪养殖企业,目前存栏量350头左右。该场负责人马永刚给记者算了这样一笔账:养殖一头猪得5个月半,成本1200多元,出栏时每头平均按200斤算,只能售1300多元,除去成本,价位已经接近盈亏临界点。
崆峒区西景园中心菜场一崔姓猪肉零售商告诉记者,“春节期间上好的条肉每斤15到16元,现在降到了11.5元。春节过后猪肉价格一路下跌,批发价从每斤13元下滑到目前的9元。”
来自省农牧厅的统计显示,一季度甘肃生猪价格呈现季节性稳中回落的态势,仔猪价格小幅上涨,活猪和猪肉价格出现明显的季节性下跌,3月份环比2月份分别 下降9.6%和5.8%。目前甘肃生猪养殖利润降低,大中型养殖场尚有微利,小型养殖场及散养户已接近盈亏平衡点,产品销售缓慢进入淡季。
统计显示,截至4月11日,全国生猪出场平均价格每公斤为14.61元,猪粮比价跌至5.99:1,跌破6:1的盈亏平衡点,部分地方养殖户已经出现明显亏损。
就在养殖企业喊亏的同时,市场销售也进入了低谷期。岳效成无奈地说,现在生猪收购商也不来了,有的猪已经育肥到了300多斤。
饲料价格上涨加剧亏损
按照一般的市场规律,当一个产品价格出现下跌后,它的原材料也会跟着下跌。但生猪市场与之相反,猪肉价格下跌,饲料价格却不断上涨。