记者昨日从新发地批发市场获悉,上周,京城猪肉价格再次出现回落,降幅明显。
新发地批发市场最新监测数据显示,白条猪批发均价为8.53元/斤,与去年同期相比,价格下跌幅度达11.88%。同时,白条猪批发均价在周环比下降5.75%的基础上,月环比仍有所回升,价格呈现“进两步,退一步”态势。
据了解,去年,国家出台政策,加大生猪养殖扶持力度效果已经显现。“五一”期间毛猪供应充足,白条猪上市量环比增加,但猪肉消费需求却有所萎缩,节日期间销售情况并不理想,致使白条猪价格不断下降,导致屠宰场方面也被迫降价。
此外,尽管蔬菜价格已处于季节性下降区间,但由于低价蔬菜上市量减少,高价蔬菜上市量增加,上周蔬菜价格周环比上涨6.69%。