专家认为,散养户过多、供求“两张皮”、调控不科学等因素加剧了“猪周期”波动。
广东省养猪行业协会吴秋豪表示,当前散养仍占广东和我国生猪养殖的大部分比重,容易造成“行情好时一哄而上、行情差时一哄而下”,加剧生猪存栏量波动。
专家认为,供求“两张皮”也导致猪价波动加剧。目前我国供求不对接,需求相对固定而供给变化较大,容易导致猪价暴涨暴跌。
相关调控滞后,也导致猪价大幅波动。“近年来,我国出台能繁母猪补贴、收储冻肉等相关政策,促进了养猪行业健康发展。不过,有时有关部门的调控信息迟,反而加剧了市场波动,让我们无所适从。”山东滨州一位养猪20余年的养殖户认为,猪价“波峰”时,仅靠赚取的“超额利润”就能吸引养猪户自动扩大规模,并不需要出台“能繁母猪补贴”等刺激政策。另外,猪价“波谷”时,若再从国外进口猪肉,无疑将加速养殖户清栏,将大幅推高后市猪价。