从国家统计局银川调查队了解到,与3月30日相比,4月上旬银川市部分食品价格继续下跌,猪肉、鲜蛋价格下降幅度较大。4月15日,五花猪肉销售均价每公斤24.4元,比3月30日销售均价25.93元,下降5.9%;后腿猪肉销售均价每公斤25.17元,比3月30日销售均价27.03元,下降6.9%;散装新鲜鸡蛋销售均价每公斤7.45元,比3月30日销售均价8.58元,下降13.2%。
据介绍,猪肉和鲜蛋价格相继回落的主要原因是由于近期猪肉供应货源充足,以及前期补栏的蛋鸡现处于产蛋高峰期,鲜蛋和猪肉的供应大于需求,导致价格下降。