分析认为，尽管养殖户积极补养，但养殖周期有5个月，故预计5月前生猪收购、猪肉零售及批发价仍有望上涨。来自四川生猪监测预警系统监测显示，3月第1周，四川仔猪涨幅较大，饲料价格高位运行，玉米配合料继续上扬。
“一头猪能挣400元至5
00元，而去年同期养一头生猪亏损300元。”以深圳为例，生猪收购价同比上涨60%以上，养猪从亏钱转为赚钱。
数据显示，去年春节过后，深圳生猪收购价约为10元至10.4元/公斤，而目前收购价约17元/公斤，涨幅超过60%。扣除养殖成本后，一头猪至少能挣400元。东方艾格认为，生猪收购价上涨，源于节前市场需求旺盛、生猪出栏量大，故节后生猪存栏锐减。此外，玉米等饲料成本、运输成本、人工成本上涨,导致生猪收购价上涨。
随着生猪收购价上涨，猪肉价批发及零售价也节节攀升。2月，全国猪价均价14.63元/公斤，同比大幅上涨42.2%，北方局部突破15元/公斤，湖南、广东等地价格已逼近16元/公斤。3月各地猪价仍呈上升态势，部分地区猪价已经接近20元/公斤。
深圳市畜禽肉品批发商会秘书长李常青预测，上涨势头仍将持续，预计生猪收购价会涨到20元/公斤。尽管养殖户积极补养，但养殖周期有5个月，故预计5月前生猪收购、猪肉零售及批发价仍有望上涨。
在利润回升刺激下，养殖户补养热情较高，推升了仔猪及乳猪饲料市场的需求和利润空间。来自四川生猪监测预警系统监测显示，3月第1周，四川仔猪涨幅较大，饲料价格高位运行，玉米配合料继续上扬。
内容延伸：生猪存栏量锐减 收购价格同比猛增6成
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，由于生猪存栏量锐减，目前生猪价格已连续四周上涨。 3月9日全国生猪平均价格14．3元／公斤，比3月8日（14．32元／公斤）生猪均价下跌0．02元／公斤。这一价格水平同比去年的9．32元／公斤上涨近六成，进一步强化了通胀预期。
同时，2月下旬以来，全国猪肉价格降势明显趋缓，批发及零售价已有攀升。2月，全国猪价均价 14．63元／公斤，同比大幅上涨42．2%，北方局部突破15元／公斤，湖南、广东等地价格已逼近16元／公斤。3月各地猪价仍呈上升态势，部分地区猪价已经接近20元／公斤。
《上海证券报》援引分析称，生猪收购价上涨，源于节前市场需求旺盛、生猪出栏量大，故节后生猪存栏锐减。而玉米等饲料成本、运输成本、人工成本的上涨，也促使生猪收购价上涨。考虑到生猪养殖周期有五个月，故预计5月份之前生猪收购、猪肉零售及批发价仍有望上涨。
目前来看生猪市场基本尚处于平衡，短时间来看受到需求弱势的制约，生猪价格已经不具备继续上涨的动力，但对生猪价格有最大支撑作用的市场供应不足的现象短时间内不会轻易退出，供需之间的博弈还需一段时间的等待才能有最后的结果，在没有明显的利空因素出现之前，预计国内生猪市场不会很快出现大幅下跌的现象。
生猪价格历来是中国农产品价格中重要观察指标。回顾2007年至2008年，全国猪肉价格曾发生长时间持续性上涨，之后曾引发全面的通货膨胀。
预计上半年国内生猪价格以稳中上扬为主
今年的政府工作报告中提到，要“大力发展生产，保障主要农产品、基本生活必需品、重要生产资料的生产和供应”。生猪在我国农产品中占据重要地位，生猪及猪肉价格的每一次大幅波动都会引起社会的强烈关注。据新华社农副产品与农资价格行情系统监测，进入 2011年以来，全国生猪收购价格持续上涨，春节后也未现季节性回落。截至3月7日，全国生猪平均收购价达到每斤7．45元，同比涨幅超过40%。业内人士预计，今年上半年生猪价格将以稳中上扬为主，七八月有可能出现回落，但大幅下降的可能性不大。
