2007年，高金食品上市时，曾预期净利润三年后达到8000万元。然而，连续三年，高金食品的业绩都呈下滑态势，今年一季度，净利润仅为-1533万元。这家总部在遂宁、主营生猪屠宰加工及销售的公司，由于提交的业绩单与预期相差太远，遭到一些媒体和投资人炮轰。5月21日，在高金食品召开年度股东大会之际，就公司亏损原因及未来打算，公司高管接受了本报记者专访。
猪肉价格下降打击盈利预期
对于高金食品近几年的经营情况，一组数据能说明问题：2006年净利润3702万元，2007年4551万元，2008年646万元，2009年711万元，2010年第一季度为-1533万元。高金食品在净利润最高的2007年上市，然而到今年一季度，净利润缩水达到惊人的6000万。
这位高管告诉记者，造成上市以来公司业绩逐年下滑的局面有一个很重要的客观原因，是近年猪肉价格剧烈波动影响了项目盈利。他介绍说，公司过去经营主要模式是冻肉生产销售，冻肉的周转周期一般为20-30天，这一运营模式决定：如果在猪肉价格上升期，那么冻肉生产销售将是低价购进，高价卖出；而一旦进入下降周期，那么就将低价卖出影响公司盈利。
“前几年猪价过低，打击了养殖户养猪的积极性，特别是近年生猪资源紧缺，公司生猪收购成本上升。”这位高管说，加上2008年国家对国内猪肉销售价格进行干预，造成近两年猪肉价格持续下跌，对公司以冻肉为主的产品销售价格形成了冲击，压缩了屠宰企业的利润空间。
2009年，高金食品作为全国20多家收储企业之一，参与了国家启动的冻猪肉收储计划，以高价收购了几千吨猪肉，在今年春节前又以低于市场价格投放回市场。该高管说，这对高金食品造成了双重的负面影响。而国家为此将支付3800万元补贴。“如果今年一季度算上这补贴的3800万，我们应该就能扭亏为盈。”
涉足房地产市场补充主业
冻肉利润逐年下滑，高金食品开始进行一些战略调整，如全国布局，提高鲜肉销售比例等。其中爆出冷门的是，高金食品大举进军房地产。2007年底高金食品成立四川高金房地产有限公司，去年12月，四川高金房地产有限公司以1.2亿现金入股成立宜宾高金投资发展有限公司，进行房地产开发。目前主要有三个项目：一是投资8.5亿的宜宾一级土地开发；二是广元房产开发项目；三是遂宁房产开发项目。
高金食品高管告诉记者，高金食品收购了许多以前的肉联厂，这些厂大多都在市中心，后来又搬迁到了城外。这样城里的地就成了空地，如果光卖地的话，利润不高，而自己开发，盘活存量土地，在公司主业经营不好的情况下，可以找到新的利润增长点。
但是，在广元房产项目开发时，高金食品又被推到了风口浪尖。原因是广元高金卖给高金房产的地，卖价比2007年的市场价缩水了44%。投资者纷纷质疑，高金食品在“摆乌龙”。对此，公司高管回应说，2007年土地的售价也包括了地面资产，同为公司旗下的控股公司，“经广元高金小股东同意，不进行溢价出售”。
“高金房产自2007年成立以来，并未开发房地产，目前还是起步阶段。”公司高管说，“公司生猪屠宰加工的主业不会改变，公司将把土地整理、房产开发作为主业的补充，以此对公司主业向外扩张、扩大市场规模予以支持。”
对话
布局全国优化战略争取扭亏
记者：你们对未来几个月的猪肉行情有什么样的预测？
高金食品：这个行情变化比较复杂，我们没法预测。但是最近几年猪肉行情变化都比较大，只要猪肉价格不在下降周期，对我们来说就是有利的。
记者：公司预期到6月份亏损2400万，有何根据？
高金食品：公司对上半年业绩进行预计，是基于对上半年生猪和猪肉价格波动、市场状况，以及结合一季度业绩情况作出的，在没考虑国家补贴的情况下，预计上半年公司亏损在1400-2400万元。
记者：公司业绩下滑是否还是有部分原因是公司管理或者销售等其他环节出现问题？
高金食品：我可以负责任地说，公司经营、管理、销售都没有出现问题。2007年下半年开始，国内屠宰行业经历了近10年的行业低谷，我们也在所难免。
记者：针对业绩下滑，你们有什么措施？
高金食品：我们已积极调整思路，采取措施应对不利因素，屠宰业走出四川全国布局，以鲜肉销售为主；熟食业提升品牌、扩产上量；地产业盘活自有存量土地和开展土地一级整理相结合反哺主业。
另外，还积极对外扩张投资，建立新乡、哈尔滨屠宰基地和收购湖北京京、兰州肉联厂等屠宰企业，以及对川内的射洪、江安屠宰基地实施停产，进行全国重点区域屠宰基地优化的战略布局的调整。
