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千家养殖企业育肥猪出栏均价跌4.15%

发布时间:2010-03-10  来源:中商流通生产力促进中心
摘要:受近期生猪提前出栏、春节长假后猪肉需求疲软等因素影响,2月下旬生猪价格继续下跌。 近期生猪疫情对生猪正常出栏和出栏价格影响较大,3月初,国家农业部证实广州地区爆发生猪口疫情,当地生猪价格迅速回落。从近期消费来看,春节结束不久,鲜猪肉市场需求疲软,猪肉价

受近期生猪提前出栏、春节长假后猪肉需求疲软等因素影响,2月下旬生猪价格继续下跌。
一、生猪市场运行基本情况
  (一)生猪价格继续下跌。据监测、2月下旬全国千家养殖企业育肥猪平均出栏价格为10.39元/公斤,比上一旬下跌4.15%,环比跌幅扩大2.52个百分点,比去年同期大跌10.82%。分地区看,在所监测的29个地区中,除四川猪价小幅上涨外,其他地区普遍下跌。其中,主产区广东、山东、和河北跌幅较大,跌幅分别为9.16%、8.75%和8.4%。

  (二)生猪存栏总数小幅增长。据监测,2月下旬全国千家养殖企业生猪存栏总数比上一旬增长0.13%。其中,能繁母猪增长0.29%、仔猪增长0.49%,大猪(60公斤以上)增长0.67%,中小猪(25-60公斤)减少0.39%,后备母猪减少0.65%。

  (三)育肥猪出栏量小幅下降。据监测,2月下旬全国千家养殖企业育肥猪出栏量比上一旬减少0.38%。其中,主产区山东增加16.93%,河北、辽宁和湖南分别减少19.34%、12.41%和11.63%。

  (四)猪肉价格小幅下跌。据监测,上周(2月22-28日)全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为14.78元/公斤,比前一周下跌2.57%;同期全国主要大中城市鲜猪肉批发价格为16.12元/公斤,比前一周下跌1.95%。

  (五)饲料价格稳中有降。据监测,2月下旬全国千家养殖企业玉米平均购进价格为1.88元/公斤,与上一旬持平;豆粕购进价格为3.52元/公斤,较上一旬略降0.85%;麸皮平均购进价格为1.65元/公斤,持平。

  (六)生猪养殖陷入亏损。据监测,2月下旬全国千家养殖企业平均猪粮比价为5.53:1,比上一旬下降0.24个点,比6:1的盈亏平衡点低0.47个点,连续3旬位于国家调控预案的蓝色预警区域(6:1-5.5:)。在所监测的29个地区中,大部分地区猪粮比价低于盈亏平衡点,唯天津、黑龙江和山西高于这一水平。其中,主产区山东、江苏猪粮比价位于蓝色预警区域;主产区广东、江西、广西和湖南猪粮比价位于黄色预警区域(5.5:1-5:1)。

二、猪价继续下跌的原因分析
  一是育肥猪仍在提前出栏。节后猪价持续回落,但玉米价格持续坚挺,多数生猪养殖户陷入轻度亏损,提前出栏生猪心理进一步加重。另外,近期广东、湖南、河南、山东和江西生猪疫情仍相对严重,导致生猪出栏价格进一步走低。

  二是春节长假后猪肉需求疲软。春节长假后,猪肉消费多以节前库存为主。目前屠宰企业开工不足,收购积极性下降,市场鲜猪肉消费较平常少。另外,学校、工厂等集体性猪肉消费尚未全面启动。

三、后期猪价仍有可能下跌
  近期生猪疫情对生猪正常出栏和出栏价格影响较大,3月初,国家农业部证实广州地区爆发生猪口疫情,当地生猪价格迅速回落。从近期消费来看,春节结束不久,鲜猪肉市场需求疲软,猪肉价格持续下降。气温逐步走高,蔬菜等替代品价格相应回落,预计3月份的生猪价格仍有可能下跌,清明节期间或许有所回涨。

 

打印 责任编辑:小招

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