全国瘦肉型猪的出栏均价上涨。
北方市场:稳中伴涨。东北基本稳定,部分地区因收购猪源质量问题导致结算价回落,东北收购难度有增加,结算价将呈现上涨态势。其余省份收购难度有一定增加,加之月初开学,需求有一定好转,后期整体存在上涨可能。
南方市场:整体上涨。开学季加中元节,养殖户惜售心理增加,屠宰企业收购压力增加,供需博弈明显。
整体来看,国内猪价止跌上涨,涨势主要集中在北方区域,北京、天津等地单日涨幅达0.3元/公斤,南方地区猪价多保持平稳。随着气温的回落,北方部分规模猪场抗价销售,养殖户惜售情绪增加,屠宰企业收猪有一定难度,带动北方猪价整体上涨。猪价南高北低,北方猪价向南方运输,南方地区暂未出现上涨,多维持稳定。
短期来看,开学季的来临,市场的集中消费需求有望增加,加之中元节临近,南方多地有中元祭祖的习俗,猪肉消费需求有望出现短暂性的增加,对猪价形成利好,预计最近两天,猪价将延续今日的上涨走势。但同时,我们对9、10、11这三个月的猪价走势并不看好,后期猪价可能还会有一波小幅度的下跌,建议养殖户逢高出栏。