一个月之前，美国53-54%瘦肉型生猪价格为每磅60美分。上周五价格为74.74美分，一个月之内每头猪增加了30美元。现在养殖者不再亏损而是开始盈利了。我们预计未来几周瘦肉型生猪价格还会持续走强。
一个促进美国猪肉出口的因素是，美元兑多数货币走低。美元指数从1月1日的103.21点，周一收于6个月的最低96.97点，跌幅6%。走低的美元推高了美国生猪的价格和全球竞争力。
我们手上最新的美国猪肉出口数据为3月份(227,995吨)，比去年同期增长了16%。3月出口总额创下了2016年11月以来的月度最高水平。我们目前看到的美元下跌应该还会继续支持美国猪肉出口。
在我们看来，生猪体重正在下降。一周前美国瘦肉型生猪体重为212.24磅，而周一下降到209.66磅。一年前的平均体重则是212.91磅。美国生产商似乎正在积极地抛售来保持现在的势头，在持续高温的天气到来时，我们预计市场生猪体重将进一步迅速下降。
七月廋肉猪期货已经突破了每磅80美分。一个月的时间就涨到了80美分，真的是令人惊讶。4月21日的时候7月廋肉猪期货价格为每磅69.225美分。现在已经超过了80美分。心理，供应，需求都会影响市场的变化。猪价已经发生了反转，现在市场看涨。
猪肉市场可以消化掉更高的的瘦肉猪价格。周一美国猪肉分割价格为每磅87.83美分，每磅分割猪肉和瘦猪肉价格之间仍有13美分的空间。加工厂仍然运营良好。随着今年夏天新的加工屠宰场投产，加工商的利润率将会下降。生产商可以从中分享到更高的份额。
猪肉加工商一直在赚钱。这对我们行业来说是积极地，强大的加工商有能力支付生猪。保持屠宰现代化，推动国内和出口销售。
举个例子，泰森公司最近公布了6个月的创纪录业绩。净营业收入为16.05亿美元。
泰森食品公司总裁兼CEO Tom Hayes说“我们的牛肉和猪肉业务在第二季度创造了巨大的营业收入，使我们能够投资于我们增值业务的长期增长”。
强大的屠宰厂对于养殖者来说是有利的。当加拿大Quality加工厂破产时，许多生产商没有收到他们生猪的货款。此外，随着Quality的转让和竞争减少，生产商的收入也随后减少了。美国新建的屠宰场和许多强大的加工厂的资产负债表，将对今年的生产者和未来的几家厂商有利。
加裕公司与铁骑力士集团签署合作协议
铁骑力士集团是由雷文勇先生(英文名雷霆)25年前创办。它是农业部指定的中国农业综合企业之一，有3条产业线，包括牲畜饲料、畜禽养殖和食品加工。在全国拥有51家子公司，超过6000名员工，年营业额在20亿美元左右。该公司目前存栏商品蛋鸡约300万只，种鸭60万只和母猪2万头。业务未来发展将专注于生产和销售品牌猪肉，在四个主要地区投入400万头生猪产能，分别是四川三台县，四川凉山地区，贵州铜仁地区和新疆石河子地区。Genesus将提供来自加拿大的注册纯种猪。我们将提供种猪遗传和技术服务，利用这些新遗传资源，降低生猪生产成本、改善猪肉品质，促成TQLS商业策略。
