6月份开始猪价暴跌导致养殖户补栏信心受挫,补栏积极性普遍下降。其次,南方多省爆发洪涝灾害,灾区能繁母猪提前抛售现象明显,猪只减产造成损失,导致7月份能繁母猪存栏再次下滑。此外,全国气温开始普板下降,还有两天各大学校开学增多,集中消费恢复,屠宰量已经开始有增加,白条猪肉震荡小涨。虽然3~4月份补栏仔猪出栏仍可满足需求,屠宰企业收购意愿仍不高,但这只是需求端还未刺激的原因,而且当时补栏成本较高,养殖户为弥补高成本压力,整体卖方市场挺价待售心理将逐渐增强。
正如之前月初的预测,8月全国均价一直在18-19元之间徘徊。对于猪价定价权的争夺,本月展示的很明显。养猪人和屠宰企业的角逐,始终让猪价很“默契"的涨涨跌跌。但是最后,大家发现,真正对猪价有发言权的还是消费者。
随着开学季的到来和中秋节的逐渐逼近,加之高价小猪这批正好要出栏,双重因素重压下,各地出栏猪数量逐渐增加。按照目前的价格看,这批猪获利非常少。即使是死亡率非常低的,一头猪获利也就是今年最高峰时的零头。由于这段时间各地猪价一直处于阴跌,人们的心里越来越没底。举例来说,最北边的黑龙江,气温下降的最快,按理说消费早能起来,事实并非如此。正是消费没有起来,引起了养猪人的恐慌,目前基本上处于提前抛售了。受其影响,吉林部分地区也出现了恐慌性抛售。
进入秋季,气温逐渐下降,猪肉需求得以回升,对市场形成利好;但供应相对宽松的格局使得多空双方博弈继续。故后期生猪价格还将维持震荡,上行阻力较大。
在目前需求端疲软,供应相当宽松的情况下,养猪人不需要盲目压栏等待高价。行情混乱的时候,盲目压栏待涨虽然能提振人的士气,但是对于经营来说是风险非常大的。目前分批次逢高出栏,依然是管用的。狂赌赢了固然可以笑傲江湖,但是,如果输了,很可能是连本带利的都没了。
目前生猪养殖业呈现了养猪效益较好但补栏不积极的特点,这将明显利好后期行情保持高位运行的态势,并且有望延长猪价的上涨时间。那么在接下来需求端逐渐有改善的前提下,四季度生猪价格仍将有望保持较好利润。
建议养殖户保持理性的出栏节奏和产能规划,后市不宜出现抛售和过度追涨的局面。北方多地天气渐凉,昼夜温差加大,猪病进入多发季节,吉林局部地区流感多发,并且东北地区从今日起将迎来强风雨天气,建议养殖户做好猪场管理和猪病预防工作。