全国猪价几乎全线飘红,但细心点看,东北及偏南地区猪价呈现稳中微涨,上涨的幅度和范围均较小,涨价明显集中在河北、河南、山东等地,两湖受河南涨势影响,上涨范围有所扩大。前期持续跌价导致养户对低价抵触心理增强,因此近期微涨迹象得到养户的普遍响应,挺价现象增多,小编估计近期屠企压价和收猪难度都会加大。猪价调整期局地或出现乱价。
养殖户压栏,生猪出栏量减少,屠宰企业收购难度增加,但消费不佳,对于后期猪价的涨势,切不可抱着赌博的心理,过度压栏,建议养殖户逢高适重出栏,合理安排出栏节奏。但屠宰企业屠宰量有限,大幅上涨有难度。预计短期结算价整体呈现小涨。但是高温天气向东北地区转移,增加猪场管理难度,养殖户还需做好防暑降温工作。从近几日,白条猪走货来看,明显有所增加,白条猪涨幅明显。就当前猪肉整体消费来看,依旧无明显刺激因素。预计8月中旬之前,猪价或呈现一定涨势,但供需博弈下,全国猪价或能重回18.5元/公斤。
东北:东北稳多涨少,生猪价底部抬升,主流价17.2-18元/公斤;黑龙江、辽宁涨0.15元/公斤,吉林涨0.1元/公斤,东三省养殖户有惜售,规模场控制出栏,屠宰企业反映生猪收购难度增加,然而下游消费依旧乏力,加之北京对东北猪价格上涨四毛钱,今晚东北仍将呈现小涨态势。辽宁地区猪价呈现稳中上调态势,当地大型屠宰企业直接采购参考价格在17.1-17.4元/公斤,当地品种较好的良杂猪价格上调至17.1-18.2元/公斤,部分猪场良种猪走京津出栏价格上调至17.7-18.1元/公斤,屠宰企业结算价格呈现稳中上调态势。其中:辽宁沈阳雨润食品公司收购生猪外三元价格17.4-17.6元/公斤,均重125公斤,较昨日涨。
华北:猪价普遍小幅上涨!北京、河北收购难度增加,价格上涨,部分企业价格偏低,近期仍有上涨可能。京津微涨0.1元/公斤;山西、河北局地上调0.1-0.2元/公斤,主流价17.2-18.2/公斤;河北市场今日呈现上调,屠宰企业良种猪主流采购价格在17.8-19元/公斤,一些猪场出栏价格呈现上调,当地主流价格稳定在17.8-18.6元/公斤,大猪场标猪价格18-18.2的现象比较多;其中:山西晋润肉类食品公司收购生猪外三元价格17.7元/公斤,均重125公斤,较昨日稳。河北温氏生猪外三元出栏价格18.6元/公斤,均重110公斤,较昨日涨。内蒙古朋诚生猪外三元出栏价格185元/公斤,均重110公斤,较昨日稳。
华东:稳中伴涨。浙江、江苏涨0.05元/公斤,山东养殖户压栏,屠宰企业收购不畅,山东上涨明显,部分屠企上调结算价0.1-0.2元/公斤,但仍有继续上涨动力。苏皖地区收购情况尚可,暂时稳定。福建涨0.1元/公斤,出现小范围微涨迹象,主流价底部抬升,18.3-19元/公斤。其中:安徽昌大养殖生猪外三元出栏价格19元/公斤,均重120公斤,较昨日稳。
山东地区猪价稳中上调,屠宰收购价格呈现上调,烟台、青岛、威海屠宰企业采购价格上调0.1元/公斤,临沂稳定,淮坊上涨0.2元/公斤,屠宰企业采购价格在18.-18.6元/公斤,猪场出栏价格稳中上涨,大猪场出栏价17.8-18.6元/公斤,猪场扛价现象比较明显。山东淮坊华宝食品公司收购生猪外三元价格18元/公斤,均重110公斤,较昨日稳。
华中:均价呈现出小幅上涨的走势。江西涨0.05元/公斤,河南涨0.15元/公斤,两湖稳中微涨,主流价17.6-18.7元/公斤,两湖企业受压力加大,企业再度提价以保证猪源。河南涨幅较小,但多地上涨,养殖户压栏,屠宰企业收购不畅,但仍有继续上涨动力,18元/公斤及以上猪价增多;江西趋稳,局地涨0.1元/公斤,主流价18-18.6元/公斤。其中:福建容和盛食品公司收购生猪外三元价格18.4元/公斤,均重110公斤,较昨日涨。湖南新五丰收购生猪外三元价格18.7元/公斤,均重110公斤,较昨日跌。湖北正大生猪外三元出栏价格18.4元/公斤,均重115公斤,较昨日稳。江西正邦生猪外三元出栏价格18.4--18.6元/公斤,均重110公斤,较昨日稳。
河南地区生猪价呈现微涨,屠宰企业采购价格呈现微涨态势,品种猪主流采购价格在17.8-18元/公斤;猪场出栏震荡上涨,部分大厂家出栏价格在18-18.9元/公斤;大猪场主流价格在18.2-18.8元/公斤;高价猪场近两日挺价态势比较强,出栏价格微涨趋势,高价猪场涨价态势有所趋缓。
华南:屠宰收购难度增加,猪价止跌小涨。两广多地上调0.1元/公斤,主流价18-19.6元/公斤;海南稳,主流价18-18.6元/公斤;广东温氏猪出栏价稳定18.2元/公斤,低价地区猪价呈现微涨态势,高、低价区域价格差非常明显;但需求疲软以及进口猪肉抑制猪价反弹空间,预计短期猪价小幅上涨行情为主。其中:海南罗牛山品公司收购生猪外三元价格18-18.6元/公斤,均重125公斤,较昨日稳。
西南:生猪价格出现小幅反弹。川渝温氏出栏价稳定在18.8元/公斤,今日生猪出栏价格呈现稳定。四川暂时稳定,省内企业目前观望心态较重,但受外围影响,局部或有小涨可能,猪场出栏价在18.5-18.9元/公斤;重庆地区猪场生猪出栏价格在18.4-19元/公斤,大肥猪价格稳定在19元/公斤。
西北:猪价上涨,甘肃稳定,陕西涨0.4元/公斤左右;猪价止跌小幅反弹,市场生猪供应量偏紧,加之猪价止跌小幅反弹的走势,令养殖户惜售情绪加重,屠宰企业收购难度增加,提振猪价,猪价部分地区猪价呈现出小幅反弹走势。陕西杨凌本香生猪外三元出栏价格18.6元/公斤,均重110公斤,较昨日稳。