目前来看,猪价无论涨与跌都是不稳定的,前两天猪价小涨的态势较为明朗,而后便是连续两日出现小幅回落走势,可见目前的主体行情依旧是稳中小幅涨跌调整的态势,生猪价格进入平稳调整时期,但供需双方存在博弈,因此涨跌交替或将频繁。
短期来看,猪肉需求端迎来最淡季,加之供应相对充足,或许是在等待着7月份压栏猪的释放,屠宰企业压价心理较强,而且南方暴雨引起部分地区出现出栏潮,利空叠加,导致猪价反弹力度不足。加上夏季果蔬、水产品的需求增加,替代品效应之下,白条猪及白条肉价格持续下调。所以7月份也将过半,但猪价仍以稳中小幅震荡为主,而且涨跌均难以长时间维持。
不过南方持续暴雨,洪涝和台风等极端天气也增加了灾区疫情危险上升,将导致生猪死亡率增加,那么无疑是为供应趋紧的格局再度加码,因此后期猪价回涨成为必然,但是对于后市的上涨高度保持谨慎乐观。建议养殖户保持冷静的分析和理性的出栏,加强饲养管理并做好应对极端天气的种种措施。
目前的利空因素是在高温和南方暴雨的影响下,猪肉终端需求疲软态势加深,猪肉消费受到抑制,而屠宰企业也会因此导致采购生猪量下滑,在采购方面无大需求的情况下,企业压价态势明显。利好因素则是市场上可出栏的大猪供应量已经不多,屠宰企业虽然采购难度不大,但压价难度已经在增加,部分养殖户出现惜售情绪。所以猪价继续下跌的空间已经不大了。那么在供需双方继续博弈的情况下,猪价以盘整行情为主,涨跌两难。