正邦科技董事长程凡贵告诉记者,2016年生猪价格有望保持18元/公斤左右的均价。目前市场上猪肉供需矛盾依然突出,猪价下行空间不大。
多名业内人士向分析称,综合来看,生猪价格今年有望保持高位盘旋的动力有三个方面。首先,前些年猪价在底部运行时,占市场总量约六成的中小养殖户已基本被清出市场。这批中间力量垮塌之后,短期内难以再站起来。
其次,由于环保监管愈来愈严苛,不少猪舍被拆除。以浙江为例,全省约有一半猪舍被拆除。福建省内也有约三四成的猪舍被拆除。大批不符合环保标准的养殖户正退出养殖市场。由于环保投入较大,规模化养殖企业有优势。
第三,此前市场上存在从国外走私冻肉的方式,这一方式逐渐被消灭。这也造成猪肉供应量下滑,将来这部分供给力量会越来越薄弱。
程凡贵表示,生猪价格历经2016年全年高位盘旋后,2017年或许会有小幅回调,但空间不会太大。2018年初或将步入新一轮的下行周期。“规模化的养殖场建设需要一年时间,引进母猪产仔猪,再将仔猪养成商品猪,需要大约两年时间。生猪价格的拐点往往发生在母猪补栏数量激增的时候,现在国内母猪存栏量在3800万头左右,每头的价格约为1400元,无论是数量还是价格都还偏低,反映出养殖户补栏激情不高,但积极性在逐步攀升。没有母猪就没有仔猪,后续商品猪的供应量就上不去。”