5月29日生猪收购全国平均价为21.10元/公斤。最高为广东广州22.43元/公斤,与上周最高为广东广州22.43元/公斤相比价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州19.80元/公斤,与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州19.80元/公斤相比价格不变。最高和最低本周相差2.63元/公斤,与上周最高和最低相差2.63元/公斤比较价格不变。
综合比较可以看出,全国生猪的收购价格与上周相比价格上涨0.72%,全国的价差不变。
本周全国生猪均价保持上涨态势,北方小涨南方稳中有跌,局部地区猪价小幅震荡。随气温进一步攀升,猪肉逐渐进入传统需求淡季,猪价上涨阻力也在不断增加。目前,北方地区猪价保持涨势,南方生猪市场由于部分地区有大体重肥猪上市,加上暴雨天气影响采购,导致出现弱势下滑,但整体对猪价涨势影响不大。屠宰企业方面压价心理较强,而且在低消费情况下收购态度较为审慎,保持观望态度。近日农业部畜牧业司马有祥司长接受记者采访时表示:由于养殖效益处于历史较高水平,养殖场户补栏积极性明显提高,产能恢复较快,目前已出现补栏过热现象;生猪价格已处于历史高位,在出栏逐步增加、消费需求没有明显增加的情况下,生猪价格缺乏继续上涨的动力,后期价格下跌风险正逐步加大,望广大养殖场户理性补栏、顺市出栏。据国家防总预测,今年降水总体偏多,各地养殖场户在密切关注市场动态、理性分析后市的同时,要强化疫病防控,特别谨防暴雨和高温天气诱发疫情,做好猪场管理工作。