全国生猪平均价格为20.85元/kg,较上周下跌了0.24%,比去年同期升高了45.80%。统计的22个地区,北京、上海、辽宁、山东、河南、福建、广东、江西、浙江、广西地区的生猪价格较上周下滑,黑龙江、安徽、宁夏地区的价格与上周持平,其他地区的价格均小幅上涨。福建地区生猪价格下跌幅度最大,为2.42%;吉林地区生猪价格涨幅最大,为2.55%。黑龙江地区生猪平均价格最低,为20.29元/kg;上海地区平均价格最高,为21.52元/kg。其中四川、湖南、河南、山东、河北、广西、广东、湖北和江苏是中国生猪的主产省,年出栏约占全国总产量63%。
东北部分猪源外调北京,北方猪价整体稳中有涨,辽宁沈阳市生猪收购价20.8元/kg,抚顺21元/kg,全省参考价在20.69元/kg;吉林长春生猪收购价20.6元/kg,白山市20.4元/kg,全省参考价在20.69元/kg。自从北京等地方政府开始公布投放储备肉来稳定猪价,北方的猪价就不跌反而上涨,说明投放储备肉对目前的供需关系影响及小,供应紧张局面难改。目前暴雨天气与养户出栏情况。因上周跌价影响,养户对跌价的抵制心理增强,整体生猪出栏体重的上升表明当前养户压栏情绪较重,不利于后期价格走稳。而需求方面并没明显变化,储备肉的投放对猪价有一定利空作用。
华北猪价比上周涨0.33,河北省生猪价格下跌后反弹高位继续上涨,平均价格在20.63元/kg,其中石家庄市毛猪收购价20.8元/kg;山西平均价格在20.18元/kg,运城市毛猪收购价20.2元/kg;内蒙古赤峰市毛猪收购价20.60元/kg,平均价格在20.59元/kg;天津天津市毛猪收购价20.8-21元/kg,参考价格在20.9元/kg。华北地区上手初期止跌回升,受供应量偏低影响,屠宰场尝试压低结算价格没有结果,周末华北猪价反弹之21元/公斤左右。预计后期北方猪价出栏价格稳定。
华东猪价小幅调整,山东、江苏省生猪价格高位震荡。江苏地区生猪参考价在20.86元/公斤,连云港市神生猪收购价20.6元/公斤,无锡市收购价21元/公斤;浙江省地区生猪参考价在21.29元/公斤,杭州市生猪收购价格21.75元/公斤;安徽地区生猪参考价在20.81元/公斤,合肥市生猪收购价格21.4元/公斤;福建地区生猪参考价在21.56元/公斤,厦门市收购价格22元/公;山东地区生猪参考价在20.78元/公斤,日照市收购价格20.6元/公斤,东营市生猪收购价格21元/公斤。
华中小幅调整,基本稳定,华中生猪平均20.84元/公斤。河南区域生猪参考价在20.48元/公斤,猪价一周内上调0.2元/公斤。许昌市场收购价20.4元/公斤,安阳市20.6元/公斤;江西省生猪参考价在21.18元/公斤,南昌收购价在21.4元/kg,宜春21元/kg;湖北省生猪参考价在20.6元/公斤,主流价格20.6-20.8元/公之间;湖南省生猪参考价在21.26元/公斤,主流价格21-21.5元/公之间。猪源周边猪价较高,而且生猪外调去的猪价上涨,支撑河南猪价连续微涨;受河南猪价影响,临近华东市场猪价无优势,江西猪价一周内下跌0.1。湖北猪价相对稳定,上周前期社会养殖户出栏增多,规模化公司担任成交量减少大约2成,周末市场交投总量斤恢复。湖南地区屠宰压价依然,部分中间商客户表示屠宰场的收购价以当地相对较低成交价定收购价,部分住址送屠宰甚至出现亏损。
华南区猪价调整幅度在0.1-0.3元区间。华南生猪平均21.62元/公斤。广东省生猪参考价在21.96元/公斤,广州市场收购价22.89元/公斤,江门市.恩平市生猪收购价21.8元/公斤;广西省生猪参考价在21.16元/公斤,钦州市收购价在20.8元/公斤;广东生猪价格高位震荡下跌;广西的生猪价格高位继续微跌。夏季炎热猪肉需求低峰时期,猪肉需求不会好到那里去,由于近期本身能出栏的生猪有限,猪价还会出现惯性上涨,因此下周生猪价格还会稳中有涨为主。广东进入5月,大猪上市对应上年11、12月的补栏仔猪,上年底的部分疫情发生,加上高温天气,生猪长速放慢,导致5月份的缺猪情况较往年明显。近日广东各生猪批发市场入场量虽然环比减少,但前期压栏的本地猪入场量增多,同时上市体重偏重,270斤以上猪只较多,行情较为弱势。建议广大养殖户关注前期压栏大猪的动静,或短期内对猪价造成一定影响,5月份广东生猪价格将继续震荡。
华南地区猪价上周初期生猪出栏价格下跌,当地养殖户有一定抛售行为,加上毛猪市场大量外省猪涌入,广东四会地区出栏价格降幅达2元/公斤之大,华南猪价回落到20.6元/公斤左右。
西南猪价比上周跌,生猪平均21.15元/公斤。四川省生猪参考价在21.12元/公斤,贵州生猪参考价在21.33元/公斤,云南省生猪参考价在20.92元/公斤,西南外省猪价涨停转跌,外省猪源陆续冲击市场,本地生猪出栏积极性提高,当地规模猪场出栏价格一跌为主。猪价走低,当地屠宰场频频调价,养猪户惜售现象加剧,当地生猪出栏价格维持在21.1元/公斤左右。