目前市场猪源紧张，屠宰企业和生猪批发商收猪压力大，加上五一假期临近，节前备货周期，推动猪价进一步上涨，但终端猪肉消费仍处于疲软的态势，造成市场供需博弈激烈。
养殖户减少出栏，屠宰商压价失败
2016年4月27日新牧猪价指数166.14，较昨日升高0.69个点。今日全国生猪均价为10.23元/斤，较昨日上调0.04元/斤。较上周同期上涨0.20元/斤，上涨幅度为1.96%。整体猪源供应趋紧，各区域猪价不断上涨，预计猪价指数仍将继续上涨。
目前，全国生猪价格保持稳步上涨态势，北方猪价小幅上涨，华中、华东稳中微涨、华南明显上涨，现在除了东北个别产区未突破10元/斤，其它省份均已涨破10元/斤，华南部分地区已突破或逼近11元/斤。
生猪出栏继续减少，屠宰商压价基本失效
4月中旬，全国生猪价格继续呈现上涨态势，尤其华南区上涨明显，涨幅达到0.4元/斤;目前市场猪源紧张，屠宰企业和生猪批发商收猪压力大，加上五一假期临近，节前备货周期，推动猪价进一步上涨，但终端猪肉消费仍处于疲软的态势，造成市场供需博弈激烈。
近日福建地区猪价最高，部分养殖户出栏价格报11元/斤，而其余区域价格差异不大，普遍在10.4元/斤左右运行。养殖户观望情绪浓厚，整体出栏量回落，企业屠场高价采购压力大，压价基本失效。
据了解，广东省各生猪批发市场入场量保持稳定，由于近期广东猪价快速上涨，本地养殖户惜售意愿强烈，本地猪进场量大幅减少，广西、江西、湖南猪入粤量明显增加，市场行情稳定。
