猪易通监测到今日全国外三元生猪平均价格为16.56元/公斤,较昨日均价下跌0.04元/公斤,全国生猪均价依旧顺势弱跌。从今日调查了解到的情况来看,今日已然不似昨日的跌声一片,全国各区域价格变化情况各异,总体来说可以分为三种。
第一种是涨跌互现,代表区域是东北地区。今日东北三省情况可谓全然不同,黑龙江地区今日养殖户出栏情况较好,市场上猪源充足,加之多家企业白条肉销售价格下跌,今日生猪企业结算价格多有下跌,幅度为0.1元/公斤左右。而吉林地区情况全然相反,采购人员表示当地养殖户惜售情绪较重,生猪收购不顺畅,屠企上调生猪结算价格0.1-0.2元/公斤,目前当地良杂生猪收购主流价格为16.2-16.4元/公斤。辽宁地区今日屠宰企业、猪场价格均较稳,没有调价动作。第二种是保价不动,代表区域是华北、华东地区,今日这两大区域价格基本保持不动,北京、山西、河北、江苏等地经过前几天的连续掉价,价格下跌空间已不足,养猪户挺价情绪蔓延,今日价格主线走稳。第三种是主线下滑,代表区域是华中、西北和西南地区。今日锐奇数据调查到的华中、西北、西南区域内大部分屠宰企业生猪收购价格出现下滑,采购人员表示,受白条销售持续低迷的影响,企业连续性压低成本价格,加上当地养殖户卖跌不卖涨的心理,多数屠宰企业继续小幅压价。
但随着近日南方地区受冷空气影响,猪肉消费明显有所起色,猪价下行的趋势也将逐步受到抑制,局部低价区域甚至有上调的现象,并且从农业部统计的数据可以看到,如今全国规模以上定点屠宰企业白条肉平均出厂价格已有上涨的趋势,下周将迎来传统消费旺季起点节日冬至日,消费量将出现明显增加,猪价也有望迎来一波上涨态势。