全国生猪均价整体延续震荡上调的态势,北方稳中略弱,整体大体稳定,其中黑龙江因天气转好后,屠宰厂压价较为严重,猪价小幅降0.2元/公斤,山东地区因猪价相对于周边地区偏高,价格下调0.2元/公斤。南方以稳中上调为主,其中华东地区涨幅相对明显,安徽及江苏,上海等地均上调0.2-0.4元/公斤,福建,广东,海南上涨0.2-0.4元/公斤,只有湖北地区因规模厂价格下调而走软0.2元/公斤。
目前南方主流价格升至8.5-8.6元/斤,北方主流价格在8.2-8.3元/斤,因近期南方需求相对北方提升较快,猪价上涨动力偏强,猪价涨幅较北方偏大,导致南北价差拉大,有利于调运的开展。
需求好转,腊肉制作日渐增多,养殖户压栏等价心理较强,南方云贵主产区生猪流通及调运加快,均支持猪价,导致猪价稳中上涨,因腊肉制作更偏好体型较大的生猪,目前南方局部地区300斤左右的大猪价格上涨至9元/斤,而生猪流通及调运加快,反映了西南等地需求相对较好,因本地腊肉制作正在逐步启动。
国内部分大型名企收购价格如下:北京大红门雨润外三收购价格17.2元/公斤,河北邯郸雨润外三收购价格16.2元/公斤,辽宁开元雨润外三17元/公斤,广西南宁温氏外三17元/公斤,四川德阳温氏外三17.1元/公斤,江西赣州正邦外三16.9元/公斤。
南方需求回暖较为明显,猪价也快速上了一个台阶,而需求利好仍在加强,预计短期内南方易涨难跌,对国内猪价利好,但生猪出栏体重明显增大,压栏生猪较多,谨慎逢节必掉的行情重演。
猪价小幅涨跌调整,目前白条走货量提升并不大,但屠宰企业压价难度明显增加,猪价调整幅度不会太大,短期内仍保持小幅上涨态势不变。冬至渐进,南方腊肉制作将逐渐开启,生猪价格将进一步好转,但由于经济大环境疲软及居民饮食结构改变,勿对后期猪价上涨寄予过高期望,养殖户需把握出栏节奏,适时出栏套现为宜。