随着时间进入小雪节气，北方大部分地区迎来大幅降温及降雪的天气，而南方多地降雨，随着冷空气频频南下，气温也是下了一个台阶，华东及华中地区气温也是降至10度左右。
近几日，随着西南地区腊肉的陆续开启，西南及华南猪价接续反弹，截止到目前，广东，广西及四川地区猪价普遍在8.3元/斤左右，因生猪集中出栏基本结束，出栏的生猪体重降低，待出栏的生猪数量有限，消费日渐转好，预计短期内仍有涨幅，走势强于北方，对猪价提振。
随着新一轮降温的开启，因降雪导致的出栏受阻及养殖户惜售，北方猪价普遍性地小涨。但受制于屠宰厂压价及白条肉价格难涨，导致猪价难以持续反弹，目前北方猪价普遍在8.0-8.1元/斤，个别在8.2元/斤，而南方猪价普遍在8.1-8.3元/斤，部分价格高的在8.5-8.6元/斤，价差的缩小，导致长距离的调运难以开启。
目前北方灌肠还未开启，西南四川等地腊肉已在陆续开启，后期来看，猪价真正启动及上涨依然取决于南方猪价持续上涨，而目前华南及西南的走势明显强于北方。
预计十一月下旬及12月上旬，因需求仍处缓慢的启动阶段，预计猪价上涨速度较为缓慢。而到12月下旬，因需求进入年内最旺的季节，南方腊肉及香肠全面启动，北方灌香肠及火锅也进入鼎盛时期，预计涨价涨速有望加快。
但饲料原料仍处低位，尽管近期玉米小幅反弹，养殖利润较为可观，因宏观经济整体不佳，政府及社会对猪价持续上涨较为敏感，且经济持续低迷，造成部分居民收入下降，高价抑制需求，内外价差的巨大及利润可观均吸引海外猪肉出口商的青睐，而目前国际猪肉价格无论是美国还是欧洲均处供应过剩而猪价走软的阶段，和中国国内猪价走势正好相反，以上种种利空，均制约猪价涨势，使其涨幅有限，预计均价8.5元/斤左右，是此轮猪价上涨的高点。
因今年夏季部分地区气温偏高，导致母猪受孕率降低，今年冬季的母猪产仔率偏低，且成活率相对不高，而能繁母猪存栏处低位，生猪基数小，生猪阶段性出栏降低，叠加需求略有好转，预计猪价下一轮高点在明年的年中可见。
