近日，国家统计局发布了《50个城市主要食品平均价格变动情况(2015年9月21-30日)》。其中，猪肉(以五花肉为例)价格为30.41元/千克，比上期(9月11日-20日)下跌8分钱，跌幅为-0.3%。
记者梳理此前数据发现，这是自3月下旬猪肉(以五花肉为例)价格(23.59元/千克)处于低点以来，在经过连续上涨6个月后，肉价首次出现下调情况。
猪粮比价，即同一市场同一时间生猪收购价格与粮食收购价格(以玉米为主)之间的比例关系，这被用来衡量养殖户盈亏平衡的参照点。玉米价格的下滑，将会直接降低养殖户的生产成本，同时间接影响猪肉的价格。
对于猪肉价格连涨6个月后首次下调，刘栋认为，“玉米价格8月、9月、10月的持续下滑，这对猪肉价格的冲高回落产生了一定影响”。
对于未来猪肉价格走势，北京市新发地统计部负责人刘通表示：“9月份的整体肉价低于8月份的整体价格，是冲高回落的表现，也是逐渐回归理性的表现。今年这一波猪肉上涨的行情，在8月份出现峰值以后开始进入下行通道。”
