据省农牧厅农产品营销管理办公室调研,受供给减少、母猪存栏下降等多重因素影响,全国生猪市场在持续低迷一年多以后触底反弹,我省生猪价格亦呈现涨势;鸡蛋受季节性消费增加影响,价格上涨。
截至8月23日,我省生猪(毛重)出场价格为每公斤18.4元,与上月相比上涨0.9元,上涨 5.14%,与去年同期相比上涨18.71%。截至8月20日,鲜鸡蛋出场价格为每公斤9元,与上月相比上涨2.60元,上涨40.63%;与去年同期相比下降1元,下降10%。淘汰鸡出场价格为每公斤12元,与上月相比上涨1.60元,上涨15.38%;与去年同期相比下降0.80元。
由于价格上涨,且饲料价格下降,养殖企业成本降低,盈利增加。据初步测算,目前鸡蛋成本为每公斤7元,每公斤可盈利2元左右。
据省内部分规模养殖企业负责人预判,生猪由于供给增加周期原因,市场价格可能会稳定在相对高位一段时间;鸡蛋则属季节性消费增加,将长期处于波动状态。