进入8月中旬后,猪价走势较为平稳,小涨小跌震荡走势,变化幅度有限,走势较为平稳,而到8月下旬,养殖户手中出栏大猪数量有限,饲料原料价格走软,饲养成本降低,进入秋季生猪生长速度加快,养殖户压栏信心增强。但因目前价格高位,后期涨幅有限,大涨的概率不大,养殖户出栏较为平稳,总体市场较为观望,交易较为清淡。
从各方面反映情况来看,截止到目前,屠宰厂屠宰量今年下降幅度较大,主要是受到利润原因,其中当然有生猪存栏降低重要因素。屠宰厂屠宰量不大,一方面也说明需求相对疲软,另一方面,也表明屠宰厂冻猪肉库存不大。一旦终端需求好转,屠宰厂将不得不提价收购,以增加屠宰量,对生猪价格利好。
9月猪价有望再次启动上涨,均价可达9.5元/斤
目前屠宰企业厂频繁调价,部分地区试探性调价的行为依旧存在,屠宰提价意愿依旧不大,屠宰量未见明显上升。目前养殖户与屠宰进行博弈,但是紧张气氛有所缓解,9月上旬或有肥猪的出栏,猪价小涨有望,大涨几率很小,况且目前也不是时候。
在农业部公布的2015 年7月份生猪存栏数据中我们可以看到,能繁母猪存栏量降至 3876万头,环比下降0.6%,同比下降14.5%;生猪存栏环比上升0.2%至3.85亿头(生猪存栏上升属于季节性因素,每年三季度都有环比上升),同比下降10.3%,实际市场生猪供应与需求的缺口仍存在。
根据往年数据分析,9月份终端消费量较比8月份有一定提升,加上9月份陆续学校开学、中秋、国庆节气的影响,对消费有一定带动,利好因素增多,但考虑到目前猪价已达到较高价位,猪肉价格上涨压力较大,屠宰企业提价意愿不强,需求虽有望拉动猪价上涨,但幅度不大。
从养殖户这块来说,经过8月份基本整个月调整,手中大猪十分有限,基本保持正常平稳出栏状况,没有大猪积压情况。且随着天气转凉,需求有望提升,加上9月10月节日基本是一个连着一个,对需求利好,需求端有望好转。而对于供应端来说,养殖户手中基本没有前期积压生猪,且屠宰场库存量也十分有限,供应量增加只能通过提价来实现,因此,9月份猪价上涨的概率较大,行情启动在9月上旬发动的概率较大。
且9月份对养殖户来说,压栏更有利,饲料成本低加上生猪生长速度加快。因此,9月份屠宰厂为提高屠宰量来满足需求增长,提价概率较大。但9月份出栏的生猪为4-5月份补栏的仔猪,供应断档期已经结束,出栏生猪将有所增加,打压猪价上涨高度,且国内经济持续低迷,需求端提升幅度可能有限,且目前猪价已达9元高位,预计猪价继续上涨高度有限。
截止到目前,生猪主流出栏均价为9.08元/斤,预计涨幅为0.2元/斤,届时猪价可能达到9.3-9.5元/斤左右。