7月9日,淄川区澳翔农贸市场生猪价格为10元/斤,比上周同期的8.9元/斤上涨了1.1元/斤,涨幅达12.4%;比上月同期的7.2元/斤上涨了2.8元/斤,涨幅达38.9%;比去年同期的7.2元/斤上涨了2.8元/斤,涨幅达38.9%。
前几天,有媒体报道山东淄博猪价超过了10元,虽然原文中只是一句话,但被很多业内媒体引用传播,作为一个整天与猪价打交道的媒体人,我想聊聊10元猪价这事。每个人对猪市有不同的看法,今年市场整体特点是供不应求,养殖户对猪市期望过高,压栏信心比较强,前期猪价上涨速度很快,但这也许并不是好事。作为一个专注业猪价调查与分析的团队,我们有必要来剖析下10元猪价,究竟能不能到来。
1、先说10元猪价带来的误导
舆论往往对市场产生很大的影响,好比前段时间,央视曝光生猪供不应求,鼓励适当扩张,势必会激发其他行业资本进入养猪业,很多猪场不惜贷款来扩张,10元/斤猪价同样可能会带来如此的误导,今天我们看到仔猪价格虚高,大企业还在不断涨价,这是当前猪价过高带来的刺激作用,假如持续鼓吹10元猪价,不知还会有多少人补栏,多少人扩张?
再来看十元猪价究竟能不能出现?其实,回答这个问题不需要过多专业知识,今年几乎没有可能出现10元猪价,无论是南方还是北方,都不太可能出现,后面我会列举很多证据来说明这个观点。总之,在互联网行业高度发达的今天,还有人相信十元猪价论,还有媒体公开传播十元猪价论,让人觉得不可思议。
2、为什么猪价很难破十?
1、先从猪源上说,政府很多数据显示能繁母猪减少15%左右,对应的生猪出栏量减少为10%左右,关于这2个数字,在很多地方都曾经出现过,个人觉得有很大的参考意义,去年生猪出栏量在7.34亿头,而今年生猪出栏量预计在6.8亿头左右,出栏量并没有出现大幅度下降,猪价不可能出现像2011年的暴涨。按照去年和千年的行情走势来看,今年猪价高峰期,全国均价不会超过9元,而局部地区可能突破9元,但是想突破10元,似乎很难。
2、再从经济大环境来看,国家GDP增长有限,上半年增长仅为7%,与此同时CPI增长压力巨大,我们都知道CPI与猪肉价格密不可分,加上各种因素,政府后期肯定会加大猪价调控力度,不会让猪肉价格暴涨,这一点我们可能骂政府,但是没办法,这是当前经济大环境的必然结果。
3、从消费端情况来看,新一届政府执政以来,消费低迷成为新常态,今年虽然供应减少明显,但消费端依然不给力,消费端压制着后期猪价上涨。
4、进口肉虎视眈眈,我的意思不是说,政府会放开闸门,大量进口猪肉,但进口肉会时刻成为政府调控猪价的有利工具。
猪价究竟是暴涨还是震荡上涨呢?
历史经验告诉我们,暴涨不一定是好事,拿2013年和2014年行情走势对比,大趋势基本相同,唯独在2014年5月出现了暴涨20天,但我们养猪人都明白,2014年养猪利润同比2013年大幅度下跌,大部分猪场都是赔钱的。5月暴涨20天带来的影响是什么?是屠宰场快速把猪肉价格涨上来,之前储备的冻肉快速走向市场,获得了巨额利益。养猪人获得了什么?让本该继续的淘汰突然停止,甚至还有很多养猪场开始抄底补栏,导致 2014年猪价从9月起开始震荡下跌,一直持续到今年3月份。
我们再来回顾已经过去的2015年前半年,6月份北方猪价快速上涨带来的是什么?是二元母猪畅销,是仔猪价格虚高;7月份的震荡调整, 相比南方价格而言,虽然南方价格暂时还没才超过北方,但南方价格表现更为稳定,后期必然赶超北方。每个养猪人都希望猪价能够更高一点,但是我们需要换个角度思考问题,稳定可持续上涨,才能延长整个盈利周期,此刻的暴涨,意味着下一个下跌期可能到来的更早一点。
现在猪市走向分析:
1、8.5元/斤是7月猪市平衡点,就当前猪源情况来看,东北三省低于8.5元/斤,屠宰企业的收猪压力剧增,所以,猪价仍然会在8.5元/斤左右震荡,至少几个月内,难以跌破8元,但持续高涨的动力也不足,所以未来几个月,猪市都是拉锯战,部分地区可能继续震荡上扬。
2、主产区与主销区的价格重新拉开:京津地区与东北的差价,浙江,上海地区与山东、河南市场的差价,湖南、湖北与广东、福建的差价,有望继续拉开,形成明显的产销分明;主产区价格可能弱稳盘整,主销区有望继续上涨;
3、屠宰企业为了自身利益,可能频繁调价,猪价涨跌交替出现,希望大家密切关注猪易通APP每天收购价变化, 根据情况实时出栏;
4、根据情况,安排出栏,高温季节,压栏有风险;