2015年6月17日白条猪肉均价19.58元/公斤,较上周同期上涨0.23。今日猪料比价为4.63:1,较上周同期上涨0.08,猪粮比6.32,较上周同期上涨0.13。
今日全国生猪价格持续小幅上涨,突破15元,全国最高价地区广东为15.95元/公斤,最低价地区黑龙江为14.40元/公斤。北方地区猪价稳中微涨,截至目前除黑龙江外全面突破14.5元/公斤,同时大部分地区直逼15元;南方地区持续高价盘整,广东、浙江等地上调0.1元/公斤左右。在养殖户对猪价破15盼16的背景下,养殖户压栏惜售心理加强,距离端午还有7天,屠宰企业备货也逐渐开始,面对压栏不得不提价收购。当下猪源供应紧张已成事实,也是主导猪价上涨的因素,未来猪价或将长期走在突破16元的道路上。据了解,产能的持续淘汰让养殖户看好后市,种猪及二元母猪补栏增多,部分地区二元母猪已突破1600元/头,同时体重由50降至40 kg。