近期的猪市让坚持下来的养殖户得到了些许回报。随着气温逐渐升高,再加上母猪存栏量减少,猪价一直呈现攀升姿态。虽然还未到旺季,但由于此前供应紧缺影响,猪价从春节以后就开始持续拉升。进入6月,需求方面较上月有较明显的下滑,高温天气更加明显,猪肉终端将更加清淡。高温天气让长途生猪调运风险增加,河南、湖北猪入粤量或会减少,但湖南、江西、广西周边省份猪只并不受阻。
当前主要区域外三元生猪出栏价格:东北6.8-7.0元/斤,江苏7.3-7.5元/斤,湖北7.3-7.5元/斤,河南7.1-7.3元/斤,四川7.4-7.6元/斤,广东7.6-7.8元/斤。
广东猪价保持稳定,出栏价7.6元/斤;四会猪价7.6-7.8元/斤;化州猪价7.6-7.70元/斤;江门猪价7.70-7.90元/斤;韶关猪价7.60-7.70元/斤;总体出栏价保持稳定。
未来生猪收购价格走势如何?曾紫华表示,6月11日开始,南方生猪收购价涨起来了。其中广东涨到7.5-8.1元/斤,广西达7.5-7.9元/斤,东三省平均收购价在7-7.4元/斤,其中辽宁省最贵,达7.4元/斤。
南方生猪收购价格的上涨,导致南北生猪收购价差距减小到0.5元/斤。“如果南方生猪收购价格持续上涨,后期有望推动‘北猪南调’上升的。而且一直以来,都是东北的生猪收购价低,华南生猪收购价高,所以才会形成‘北猪南调’之势。”他认为,下半年,全国的生猪收购价格会呈现稳中有升的态势。支撑价格上涨的原因,一是2013-2014年两年的价格低迷导致市场大力淘汰母猪,供求失衡。此外,受经济低迷影响,市场消费需求动力不足。从而推动下半年肉价持续上涨。
虽然全国猪价上涨较快,但个别地区信息落后,很多养猪场老板不关注网上价格,明显卖亏。专家建议农户多关注网上报价,提醒大家理性出栏,不要过度乐观,当然何时出栏,应该根据当地价格、饲养成本来定,在条件允许的情况下,增加出栏体重可以提高每头猪收益,避免不必要的损失。