今天东北地区猪价呈现涨跌互现,但以下调为主,至于出现如此猪价,大部分网友都可能看不懂,但河南、山东地区猪价屡创新高,规模猪场外三出栏价已经达到7.5元,中小猪场出栏价在7.3元。调查显示:安徽温氏昨天出栏价在7.7元,而广东温氏的出栏价在 7.6元/斤,广东猪价在半月之内基本是不温不火,保持弱稳,而北方,尤其是河南、安徽等华中地区直线飙升,逼近南方,如此特殊走势,究竟是如何造成的?
前几天,我们提出流通对猪价上涨的支撑背景,站在流通角度可以解释如下几个问题:
1、东北猪为什么可以和河北猪价格持平?
河北猪价一般略高于东北三省猪价,从运输距离来看,河北猪发往天津、北京的成本要远远低于吉林、黑龙江,但此轮猪价上涨,辽宁省猪价已经与河北基本持平,这个问题只能站在流通的角度来解释,京津冀一体化之后,河北作为养猪大省的梦想即将破灭,我们仔细盘点河北已经没有几个县市可以发展规模养猪业,从长期来看,河北省生猪出栏量会继续减少。近期,河北部分屠宰场都去东北收猪,天津、北京屠宰场更是主要收购东北猪,东北猪成为华北市场的主要供给方,外地屠宰企业出价一般高于本地屠宰场,所以导致东北猪价接连上涨,并与河北猪价持平。
2、安徽猪价为什么可能与广东持平?
安徽养猪业相对华中地区省份来说,算是比较落后。近几日对河北几大屠宰场比如阜阳雨润、黄山等几个定点屠宰场调查, 他们主要收猪来源是河南和本地猪,并且已经持续很长时间。很多河南地区规模猪场直接与安徽屠宰场对接,从生猪流通角度来看,3--5毛是跨省流通的基础,当前河南主流出栏价在7.3元左右,到达安徽屠宰场价格至少需要在7.7元以上。虽然安徽地区距离养猪大省比较近,但由于安徽本身供给量长期不足,因此安徽猪价可能一直成为华中地区的领头羊,长期高于河南、山东、湖北等周边省市猪价。
3、河南猪价为什么可以一直上涨?
河南猪今年一直是香饽饽,河南猪流通地区太广,除了广东外,还大量向浙江、湖南、四川、重庆、贵州、安徽、福建等地区流通,五月份,河南猪价受惠于广东、福建等地区高价,猪价全面破7,进入6月,广东地区猪价略微下跌,但河南猪受惠于四川、安徽等地猪价,继续上涨。加上河南进入农忙时节,散户出栏积极性下降。如果详细分析河南猪价,豫南、豫东地区猪价要好于豫北猪价, 因为信阳、南阳、驻马店、平顶山的猪大量向西南流通;而安阳地区生猪以前主要流通到北京,但近期北京屠宰场的采购来源主要是东北。
7、生猪的短距离流通
生猪流通并不是大家想象的那样,差价越大,越利于流通,尤其是夏季,距离仍旧是流通的关键因素。东北猪几乎不可能流通到广东地区。目前生猪流通也大部分以短距离流通为主。比如河南猪流通到安徽、浙江甚至湖南湖北、湖南猪再向南流通到广州、福州等主要消费城市。短距离流通的特点是猪价呈现阶梯型,从主产区到主销区依次走高。比如河南、湖北以7.4元为主,湖南以7.5--7.6元为主,江西以 7.5--7.6为主,广西以7.6--7.8元为主,而广东地区猪价基本在7.6--8元之间。福建地区略高于广东。
市场操作指南:
1.各地区猪价差价进一步减少:随着北方的进一步涨价,各地区猪价差异进一步缩小,生猪流通数量也会相应的减少,这不利于主产区猪价快速上涨,主产区也不可能超过主销区猪价,所以,提醒大家理性出栏,不要过度乐观,当然何时出栏,应该根据当地价格、饲养成本来定,在条件允许的情况下,增加出栏体重可以提高每头猪收益,这是可取的。
2、同一地区价格比较混乱:虽然全国猪价上涨较快,但个别地区信息落后,很多养猪场老板不关注网上价格,明显卖亏。新大牧业建议大家多关注网上报价。理性出栏以免给自己造成不必要的损失。
3、猪市也许并不向大家想的那么乐观,当然后期猪市被所有人看好,尤其是屠宰企业,也在考虑如何应对接下来的价格高峰,不排除近期储备冷冻猪肉的可能。
4、为什么四川一直是全国高价区?
四川地区一直是全国高价区,受饲料原料影响,四川并不适合规模化养猪业,以前主要以散户为主,但散户退出较多,四川重庆地区养猪业远远不能满足自身需求,四川地区屠宰场大量从广西、湖南、河南采购生猪,四川地区很少出现下跌期,其他地区下跌,四川也能保持稳定,受运输距离影响,四川价格能一直保持优势,很难被其他地区低价打破平衡。四川和河南的差价至少需要在5毛以上,即使河南回到7元,四川也能保持在 7.5元以上,加上四川本地规模化猪场并不多,四川温氏在价格上拥有绝对话语权。
5、为什么最近山东猪价大涨?
虽然山东有很多屠宰场,但是山东猪价一直处于全国较低水平,但近期山东猪价异军突起,部分县市赶超河南,近期,很多山东区采购经理向锐奇数据反映,大量山东猪向江苏、浙江、山东流通,给本地屠宰企业造成很大的收购压力。
6、为什么广东等华南地区猪价持稳?
广东地区猪价在半月内一直处于稳定态势,因为前期上涨过快,大量北方猪流进来,打压了本地猪价。南方天气炎热,消费上也不给力。整体来看,广东猪价风向标温氏价格一直保持在7.6元,持续已经半月。受广东地区影响,广西猪价最近也只是逼近广东猪价,但难以出现8元的高价。