进入6月,全国猪价整体继续呈现上调态势,虽然北方猪价有点不给力,但基本已止跌回升,南方部分地区已出现8元/斤的收购价格。
据监测,6月3日新牧猪价指数115.65,全国生猪均价为7.36元/斤,较上周同期上涨0.09元/斤,上涨幅度为1.22%。部分产区“价升猪少”,全国生猪出栏价再度走高。
东北地区受降雨影响,养猪户出栏积极性下降,屠宰场结算价普涨0.1元/公斤-0.2元/公斤。华中市场稳中伴涨,河南猪出栏减少,两湖温氏生猪出栏价调高至7.5元/斤。西南地区市场较为缺猪,散户出栏价格上升,肉联厂要货积极。广东地区出栏价本周初窄幅回落后稳定,毛批市场外省猪比例减少,本地猪出栏均价维持在7.7元/斤,出栏体重维持在250斤左右。
据预测,由于此前母猪存栏减少,生猪产能持续降低,2015年底预计将出现全年的最高价格。结合去年母猪的淘汰情况及冬季仔猪由于高发病率带来的数量减少,推测生猪价格正式打开快速上涨通道预计在6月份后期至7月份之间。
但下半年还存在一些不利因素:猪肉消费仍然趋于平稳,同时猪肉进口量有可能会继续增加,压制猪价的大幅上涨。1~4月份生猪产品进口量47.3万吨,同比增4.6%,其中猪肉进口量20.4万吨,同比增1.2%。下半年猪价继续回升或将会刺激猪肉进口明显增加。
国务院参事建议适当补栏,增加收入
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,5月末国家发改委对1150个饲养场(户)调查显示,4月份猪肉价格结束连续14个月下跌,养猪扭亏为盈。5月猪肉价格延续涨势,全国猪肉均价达到每公斤18元。专家认为“猪周期”向上趋势确立,建议适当补栏,着眼春节。
国务院参事室特约研究员姚景源表示,猪肉价格上涨的根本原因是猪肉生产的周期性。也就是,本期产量决定本期价格,本期价格决定下期产量的经济学规律。他建议农户适当补栏,增加收入。
姚景源表示,因为现在从仔猪到商品猪,一般来说出栏的时间是六个月,6—8个月就能长到180斤就能出栏。现在进行补栏,6-8个月恰恰就是年底,就是春节前,到时能卖出一个好价钱。
同时,姚景源认为,猪肉温和上涨不会对全年CPI造成过大影响,他表示,我们全年CPI目标是3%,现在只有1.2%,生猪价格还是温和上涨,不会是暴涨,CPI再往上回升一点也不是坏事。