地点:太原市小店区富晋勇昕养殖场
规模:能繁母猪70余头,种猪4头,年出栏育肥猪及仔猪3000头左右
负责人:刘晋敏,从事养猪业20余年
采写时间:5月29日
太榆路黄陵段向东十几里就是五龙沟村了,太原市小店区富晋勇昕养殖场就位于这里,是黄陵街办最大的养猪场。负责人刘晋敏和丈夫20多年来一直从事养猪业,经历了这个行业的起起伏伏,1992年从80头母猪起步,最多的时候近200头,年出栏近5000头肥猪,现在母猪存栏70余头。谈起现在的发展,44岁的刘晋敏提到最多的就是“难”。
最难的是行情无法把握。几年前,猪市感觉有较为明显的周期性,类似于果树的大小年,多少有规律可寻,可以据此调整生产,可是近3年来,市场一直低迷,价格偶有上涨,也仅是昙花一现。成本居高不下,价格上不去,育肥猪一头要赔300元左右,望眼欲穿,牛市行情却迟迟不来。无法触摸到猪价这根弦,不知道它会向哪个方向弹,这种情况让养殖户很被动。为了降低风险,刘晋敏和丈夫采取了两个应对策略:一是缩小规模,减少能繁母猪头数。二是早期销售,即卖仔猪。这样能降低成本,加快资金周转。每年春节过后,猪场都以销售仔猪为主,8月以后是仔猪销售淡季,就只能育肥猪了。
一路走来,刘晋敏夫妻经历了太多的“难关”,他们都克服了。最初是技术关,那些年养殖户对疫病预防不够重视,出现猪病措手不及,造成了很大损失。在当地农技推广人员的指导下,刘晋敏也成了过硬的技术员,村级防疫员。她认为养好猪最重要的就是防疫,国产的疫苗效果就很好,所有该打的疫苗一个都不能落下,不要有侥幸心理。只要严格按照免疫程序执行,猪病就会大大减少。保暖、通风、卫生、消毒,这些环节都要抓好。平时一定要禁止无关人员随意进入猪场,防止传入病毒。几年前他们吃过这个亏,有一次一个猪贩随意进入过猪场,没想到随后就出现了猪病,引起猪只大批死亡,技术人员认定是外来人员带入了病毒。一定要严格按照生猪养殖标准化要求来做,任何侥幸的做法都可能带来损失,这是她20多年总结出的经验。
养猪是刘晋敏夫妻20多年来的事业,起早贪黑,尽心竭力。遇到再大的困难,他们都不想轻言放弃。发展多年,也有很多收获,但面对当前勉强维持的困境,他们也是一筹莫展。刘晋敏感慨地说,国家政策不错,当地农业技术人员服务也非常好,但饲料、人工、管理成本逐年上涨,人工成本一个月就近万元,冬天最多时一个月光电费就高达4000元,而市场价格却一直不行,猪市低迷。希望国家能在稳定猪价上有点好的办法,让养猪户心里踏实点,另外就是资金扶持这块能帮扶点儿,加大补贴力度,养殖业的无息贷款能争取一些就好了。