山东省肥城市物价局价格监测数据显示,近期肥城生猪与仔猪价格持续走高,摇晃上升,“身价”齐飞。
一是肥城生猪有一部分是从本省茌平县拉来的,去年,养猪行情不好,茌平养猪量下降,肥城只能更多的依赖本地饲养的仔猪、生猪。
二是今年冬天,流行性肠炎的突发使一批免疫力低的小猪早早夭折,小猪存栏量少,自然导致生猪供应量减少。
三是去年生猪市场行情不好,养殖户饲养母猪情绪不高,大量淘汰能繁母猪,导致生猪存栏下降,市场供应量相对减少。如,肥城兴达养殖场往年大约饲养30头母猪,生猪存栏350头左右,今年饲养十几头,存栏生猪100头左右;王场村养猪厂属于自繁自养,往年饲养母猪50头左右,今年35头左右,年产量往年1000头以上,今年800头左右,生猪市场交易量大大减少,据了解兴达养殖场在往年的这个时节每月平均销售30头左右的生猪,今年月平均销售量只有十几头。
对于自繁自养的养殖户来说,近期生猪行情算是较好。据了解,一头母猪一年大约能下2.5窝小猪,每窝 7.8头至十几头不等,从小猪长到200斤左右出栏的生猪大约需要6个月的时间,饲养一头200斤左右的大肥猪的成本大约1000元(包括防疫费,不包括人工费)。若依6.5元/斤的价格出售,一头大肥猪约盈利300元(不含人工费)。
而仔猪价格的升高,一方面得益于生猪价格增高,购买式养殖户补栏情绪高涨,另一方面也与自繁自养型养殖户待价而沽,不愿将仔猪轻易出手有关。
据王场村养猪场王场长介绍,由于小猪抵抗力差,需要打疫苗,早期饲养成本较高,在小猪长到30斤之前大约需要70元/头的防疫费用,60斤之前大约需要100元/头的防疫费用(包括30斤之前的防疫费用),当小猪长到60-70斤,几乎不用再打疫苗,后期饲养成本大大降低。初步调查显示:小猪仔从出生到15公斤左右生长40天,每斤成本约8元/斤(包括此阶段哺乳母猪的成本);到30斤左右约生长2个月,每斤成本7块2、3;长到生猪180天左右,每斤成本5元左右。按最近期采价,30斤左右仔猪8.5元/斤,60斤左右仔猪7.5元/斤,200斤左右生猪6.8元/斤计算,每卖出一头30斤仔猪、60斤仔猪、200斤生猪约分别盈利15元、15元、360元(不计人工成本),有饲养条件养殖户都更愿意将小猪养至大肥猪再卖出,这也导致了市场上仔猪的供应量减少。
自然的,“物以稀为贵”,仔猪身价也就与生猪并肩齐涨了。