2015年3月12日全国各省外三元猪均价为11.79元/千克，较昨日下跌0.04元/千克，较上周同期猪价(3月5日)下跌0.27元/千克。今日全国27省、直辖市范围内，共计6省份猪价上涨，17省份猪价下跌。全国最高价为云南，上涨0.03元/千克于12.66元/千克;全国最低价为新疆，上涨0.09元/千克于10.83元/千克。江苏上涨0.22元/千克，陕西上涨0.16元/千克，涨幅较大;辽宁下跌0.34元/千克，北京下跌0.24元/千克，四川下跌0.23元/千克，广西下跌0.16元/千克，吉林、江西下跌0.13元/千克，跌幅较大。其余各省涨跌幅度集中于 0.01-0.10元/千克。黑龙江、甘肃今日持平。
今日猪价下跌范围扩大。黑龙江主流价仍在5.4元/斤，250斤以上大猪仅有主流价。吉林主流价5.5-5.7元/斤，部分地区高至6.0元 /斤。辽宁主流价跌至5.5-5.6元/斤，新民最高价5.8元/斤。河北主流价跌至5.6-5.7元/斤，邢台较低，张家口较高，250斤大猪最高 6.05元/斤。河南主流价5.5-5.6元/斤，长葛市收猪困难度有所上升，猪经纪小幅加价五分。山东主流价在5.6-5.7元/斤，菏泽低至5.4元 /斤，肥城大猪价5.5元/斤，聊城龙大收购价5.5元/斤。福建主流价5.7-5.8元/斤。安徽、广东等省稳定。
猪肉价格延续低迷走势，生猪收购价难见上涨。养殖户出栏意愿相对前期有所增强，看空心理弥漫。补栏高峰期日渐临近，各地仔猪价格明显上涨，甚至出现有价无市、供不应求的现象，两广、河北地区价格尤其高昂。农业部监测全国农村集贸市场仔猪价格上涨0.50%，预计后期仍将保持涨势。
【近期热点总结】机构分析，2015年美国的猪肉供应量会增加6%-7%。同时，低迷的世界经济形势和西海岸港口业绩的下降这两种因素导致了2015年美国预计肉类产品出口的降低。
华泰证券认为消费低迷延迟了猪周期的反弹，但需求端的变化或能引起供需在较长的一段时间内失衡，从而带动母猪产能的过度淘汰，或有机会形成猪价的一个大幅度上涨。4月份猪价将开始上涨。2015年的未来几个月，供需格局较13年同期将明显改善，猪价的反弹空间将更大，年内高点或超17元/公斤。
全国人大代表、安徽省民建委员会副主委，畜禽遗传资源保护中心主任赵皖平在接受采访时表示，中国养猪业已进入大洗牌。“价格方面我个人认为已经基本见底，但2015年猪肉价格上涨不抱太高期望，增长也只是恢复性的。”
两会代表、新希望集团董事长刘永好建言：破解“猪周期”要依靠科学，不能盲目跟从，要依靠大数据研究、分析生猪生产与市场需求之间的关系。国家在鼓励、支持规模化养殖的同时，也应该从宏观的角度，在大量统计数据分析的基础上建立一个研究体系，为养殖业提供必要的决策信息，减少由于经济周期变化给养殖业带来的影响。
