年前猪价
2月份是春节前后及期间,按照传统规律,年前本是猪价旺季,然而从图中我们可以看到,以大年三十2月18号为界线,年前一直呈下跌趋势,让养猪人过了一个“史上最差的”养猪年。传统的规律已失效,猪周期也让人无规律可依,这是为何?年前猪价下跌有以下原因:
1、需求减少:今年是个暖冬,消费者们不敢在家存放大量猪肉怕变质,由此猪肉消费量较往年降低。
2、供给增加:虽然之前有大猪减少的现象,但猪市的不景气,让养猪户对年前的猪价也信心尽失,因此即便大猪减少,也把稍小一点的也出了栏。大量集中地出栏,造成市场供过于求。而之前屠宰的大量库存和政府在多地投放的储备猪肉,更是让供过于求的市场雪上加霜。
3、消费观念改变:如今消费者越来越关注自身健康,猪肉脂肪含量高,被 群众视为健康的“头号杀手”。而人们的经济情况日益普遍提升让其转向羊肉、牛肉等肉类替代品。
4、年关人口流动:年关之际,人们纷纷回家过年,在过年之际,一、二线城市甚至有空城的现象。人口大量流动,让猪肉消费结构受到影响和调整。
年前猪价
春节之后,在过往时期都是淡季,今年却“淡季不淡”,呈现上扬趋势。这主要是:一来屠宰企业还未恢复屠宰工作造成屠宰量减少,鲜猪肉还是有所需求;二来年前出栏量太多造成生猪存栏大减少从而造成短期上扬。但养殖户该注意的是,后期猪价下跌的风险犹在,养殖户要密切关注猪业行情。
仔猪价格
再来说说仔猪的情况,仔猪从年前就开始一直上升,年后依旧呈上扬的趋势,想必养殖户也有所感触,年前母猪存栏量大幅减少,而养殖户纷纷看好3、4及后期的猪价让仔猪价至今无跌势。养殖户还是要谨慎补栏。
养猪行情不好,饲料原料却有所增加,这让养猪人的成本又有所加重,2014过去了,让养猪人不堪回首的一年,2015会比2014年差吗?若是比2014年还差,养猪人该何去何从。
2015年养猪业最多的“调整”、“环保”、“禁养”、“限养”、“微利”,2015最终将怎样,让我们一起见证吧!养猪人加油!