2月25日,国家统计局成都调查队发布“成都市生猪预警监测数据”,数据显示,今年春节前的一段时间,成都全市生猪价格不升反降。2月10日,全市生猪平均价格跌破13元至12.89元/公斤,较1月份最高价下跌1.23元/公斤,下跌8.7个百分点。
1月,成都的猪价全面显现出“价格疲软、效益下滑”的态势,养猪行业处于中度亏损状态。如自繁自养养殖模式,1月份每出栏一头生猪亏损146元左右,亏损情况比2014年12月更严重,接近去年同期水平。监测显示,养殖户补栏积极性低于去年同期,不少养猪户缩减养殖规模甚至退出养殖行业。
春节前本是猪肉腌腊食品的消费高峰时节,然而猪肉价格却震荡下行,猪市疲软。究其原因,一是消费需求受政策、市场、习惯改变等因素影响,中短期内尚难以有效提振,且经济形势步入“新常态”,带来了终端需求疲软。二是屠宰企业对后市不乐观,收储意愿不强。如双流屠宰企业东平食品有限公司,1月份的库存不到去年同期的三分之一。
截至目前,成都生猪养殖调整产能已持续两年,分析建议:养殖户以调整品种结构为主:四川与北方玉米主产区相比,生猪生产成本、价格不占优势,应以稳定生猪产能为前提,注重提高品质和效益,优化培育发展传统黑猪等品种,积极培育地方品牌,增强市场竞争力和抗风险能力,实现生猪养殖业可持续发展和养殖户稳定增收。