据监测，2015年02月05日全国外三元生猪均价为12.59元/公斤，较昨日下降0.10元/公斤，较上周同期(01月29日)下降0.31 元/公斤。白条猪肉均价18.21元/公斤，较上周同期下降0.17元/公斤。今日猪料比价为3.82：1，较昨日下降0.03，较上周同期下降 0.09，跌幅2.39%。
02月05日生猪市场行情较昨日持续下调。今日各地区猪价依然跌多涨少，东北市场依然保持在12元/公斤以下水平，中东部市场多集中在12元 /公斤左右，南方市场多集中在13元/公斤左右，南方高价地区依然集中在江浙和西南地区，价格在13.6-13.9元/公斤。地区间调运频繁，而且恐慌性抛售依然持续，出栏大猪均重多数下降到200kg以下，临近春节也就只有10天左右的消费期，再加上据屠宰企业反映库存较高，节前备货积极性不高，河南部分屠宰企业反映预计今年春节备货力度将比去年同期下降30%，出栏集中及节日消费提振作用弱，节前猪价或下调后持稳。
