今日全国27省、直辖市范围内,共计9省份猪价上涨,17省份猪价下跌。全国最高价为海南省,下跌0.11元/千克至15.56元/千克;全国最低价为新疆,下跌0.13元/千克至12.71元/千克。甘肃上涨0.37元/千克,福建上涨0.11元/千克,涨幅较大;陕西下跌0.17元/千克,贵州、湖北下跌0.16元/千克,重庆下跌0.15元/千克,跌幅较大。其余各省涨跌幅度多在0.01-0.11元/千克之间,内蒙古今日持平。
今日下跌省份增多,跌幅不大,上涨省份较少,可见仅靠降温的提价效应不足。河南、安徽省上涨较为明显,江西、湖北局部地区上涨明显。河南滑县报价在6.4-6.75元/斤,200-260斤外三生猪价格较高;汝州上涨0.1元/斤至6.7元/斤;其余各地集中于6.5-6.7元/斤。安徽蚌埠今日上涨0.1元/斤至6.9元/斤,收猪人活动更加积极;合肥温氏报价7元/斤,上涨0.1元/斤。湖北孝感上涨0.1元/斤。山东诸城、青岛仍在7.0-7.1元/斤,临沂、威海仍在6.7-6.8元/斤,德州金锣价下调五分,超重猪价格一般被压价。河北、湖南、广东、广西稳定。需要注意的是江西南昌近三天猪价每天上涨0.1元/斤,今日标猪报价高至7.5元/斤,超大猪高至7.9元/斤,涨势迅猛。有反映称江西省的香肠灌制已经大范围开启,超大猪肉质较肥、更适用于香肠制作,其价格走高应与此有关。南方腊肉制作普遍开启后,猪价当得到更有力支撑。
【近期热点总结】大北农管理层在接受中国畜牧兽医报记者采访时表示,到2020年,大北农集团将在东北三省控养1千万头生猪,计划在黑龙江省的10个~15个县发展600多万头生猪产业。东北地区生猪出栏较为充足,一直是全国猪价较低的地区。如今养猪巨头扎堆投资东北,进一步加大供应量,将给当地的生猪市场带来巨大冲击。
26日,中粮集团与广水市政府签订协议,投资12亿元在广水建年出栏50万头生猪养殖基地。罗牛山投资3.5亿在海口开工建设10万头现代化猪场项目,建成后将是目前国内单体规模最大的全封闭式种猪场之一。
生猪市场从去年冬天到目前,已经连续12个月出现亏损。1月-9月生猪平均价格为每公斤13.24元左右,同比下降10.64%左右。10月份、11月份,生猪市场价格继续下降。农户每出栏一头生猪平均亏损200元左右。供大于求、猪肉消费疲软、疫情发生率低至病死猪数量减少是主因。
【提示】生猪屠宰量或在12月迎来提升
猪价长期走弱,各方都在等待消费和屠宰量提升给生猪市场带来利好刺激。观察往年农业部统计全国月屠宰量变化,每年6至10月屠宰量基本平稳,11月微涨,12月环比增幅较大、超过10%,亦即12月屠宰企业会大幅提高备货力度。今年3、4月份屠宰量反常大涨,6-10月表现与往年相似,若依照往年惯例走势,12月屠宰企业将加大收购量,生猪价格或因此产生变动。北方气温日渐降低,口蹄疫和呼吸道疾病多发,各地有散发疫情报告,还需多多注意周边情况。