前几天的猪肉钩虫事件闹的沸沸,不过周四焦点访谈对猪肉钩虫事件再次进行了辟谣,希望余温散尽,给猪肉一个公平的猪肉空间。最近几天养殖户对猪价的期盼是越来越强烈了,这边“盼月底”行情情绪稍稍显得紧张,那么急盼南方腊肉制作启动,以求由此带动消费量和猪价的季节性上涨。
目前猪价整体属平稳走势。猪价虽有下滑趋势,但是下降幅度却不大。前几日已经有地区开始少量的制作腊肉了,但是规模不大还不足以支撑猪价上涨。预计南方开始大量制作腊肉活动还需等上几日。除此之外,屠宰企业收猪活动也不积极,虽然养殖户有压栏行为,但是奈何猪价缺乏上涨动力,全国猪价整体趋稳,局部地区有下调趋势。猪市行情发展尚不能满足人们的预期,建议养殖户后市合理安排出栏结构。