今年消费形式整体不乐观,所以后市期待着消费提振猪价的想法多少是有风险的。先不说北方消费旺季迟迟不来,就是南方腊肉制作恐怕也很难表现良好。湖南网友反映当地现在做腊肉的量减少了许多,原一家做八九十百把斤的比比皆是,现顶多也就个二三十斤。而且今年猪价影响因素众多,这些因素多是利空因素,纵然后市的利好因素齐聚,恐怕也会因力度不够而导致猪价难再像往年一样有好的表现。
目前猪价企稳态势仍然是主要走势,随着气温进一步降低,猪肉消费需求较前期将有所增加。但是前期养殖户货源充足,库存消化压力仍然没有消失,在供需平衡的情况下,猪肉市场价格出现大幅上涨的可能性较小,猪价上扬态势继续受到打压。建议养殖户继续关注猪价变化趋势和屠宰收猪量的变化,理性做好出栏计划。