2014年9月5日全国生猪平均价格15.17元/公斤,与昨日收盘价格(15.18元/公斤)相比下跌0.01元/公斤,跌幅为0.07%;猪粮比5.61∶1,与昨日(5.62∶1)相比下跌0.18%。全国猪价形势震荡维稳,区域性差异明显。华东、华中、华南、西南等地区趋稳,主流价格区间为15.2-15.6元/公斤;但东北三省及山东省等局部地区猪口蹄疫等散发猪病有扩大趋势,养殖户出栏量很大,猪价有回落迹象,主流价格区间为14-14.6元/公斤。
从消费方面来看,猪肉终端消费不佳。据农业部数据显示,今年第35周猪肉均价为20.24元/公斤,环比涨0.8%,虽仍在上涨,但相比前一周的涨幅(1.4%)缩小近一半;目前的猪价远低于去年同期,降幅为8.1%。猪肉价格涨幅没有增大反而缩小体现出消费量并没有明显增多。局部地区节日备货启动,但节日对肉类消费的增量效应逐渐显弱,预计中秋节期间猪肉消费增量不会太大。总体利好刺激力度不足,预计近日猪价仍将维持震荡走势。
农博畜牧建议养殖户重视猪病防治,防止重大疫情发生;适时出栏,不盲目压栏和抛售。